什么是BRAT饮食？为何有效？
香蕉，大米，苹果酱和烤面包是无味的食物，它们含有低含量的不溶性纤维和残留物，使它们在胃部不适时更容易食用。 它们的纤维种类也很高，可以帮助身体形成更坚实的大便。 它们被认为是“有约束力的”食物，可以帮助胃部不适，但它们也可能非常有限并且缺乏某些关键营养素。 还有其他健康食品可以产生相同的舒缓效果，同时还提供治愈营养。 请记住，在BRAT饮食中添加饮料对于补充流失的水分和电解质至关重要，并且可以帮助减少发生严重并发症（如脱水）的可能性。 如果出现腹泻或其他胃部疾病，尤其是在儿童中，请务必与您的医生会面，以排除更严重的问题，并评估BRAT饮食是否是合适的治疗方法。
什么时候应该遵循BRAT饮食？
在急性或严重呕吐期间不使用BRAT饮食，但是一旦这些症状得到改善并且可以忍受清液数小时。 从小叮咬开始，如果可以忍受这些食物而又没有胃部不适，继续增加摄入量。 腹泻或大便增加时，这种饮食特别有用。
谁应该遵循BRAT饮食？
BRAT饮食适合胃部不适，恶心或腹泻的儿童和成人。 这种饮食并不是长期解决方案，而是在疾病期间短时间使用。 它可以帮助患有急性胃不适的人从透明液体过渡到正常饮食，而不会进一步刺激肠道。
我应该多长时间服用BRAT饮食？
遵循BRAT饮食一两天或直到您的胃部不适得到改善并且腹泻减轻或减轻。 如果发烧，便血，脱水症状或症状持续超过三天，请确保根据您的病情获得医疗建议。 由于这些食物缺乏全面的营养，BRAT饮食一次不宜连续几天服用。
BRAT饮食允许的食物：香蕉
香蕉可能对腹泻有帮助，其原因有两个：可溶性纤维（或水结合性纤维），可帮助身体恢复稀疏的粪便结构和高钾含量，是人体所需的一种矿物质，可帮助其补充腹泻时损失的营养。 对急性腹泻儿童的研究表明，在胃部不适时将香蕉包括在内可能会有好处。 烤土豆是另一种耐受性良好的无味食品，可提供大量的钾，并在生病时具有类似的益处。
BRAT饮食中允许的食物：苹果酱
苹果酱的主要抗腹泻成分是果胶，果胶是一种天然的增稠剂，有助于形成更坚实的大便。 其他高果胶食品包括明胶，这就是为什么在胃部不适时也经常食用Jell-O的原因。 请注意，高糖食物会加剧胃部不适和脱水，因此请选择不加糖的食物，以防腹泻。
BRAT饮食允许的食物：米饭和烤面包
大米和吐司是具有约束力的食物，纤维含量低，易于消化且对胃有益。 满足此要求的其他食物包括面食，白色饼干和简单的谷物，例如小麦奶油。 您可能已经听说过，这些类型的更多加工食品不如提供更多纤维，维生素和矿物质的全谷物健康。 当您感觉健康时，这是正确的，但在腹泻或胃部不适时，这种纤维含量高的食物可能会令人讨厌。 取而代之的是，在BRAT饮食上选择低纤维面包，白米饭和谷类食品，以帮助休息和治愈肠道。 当您感觉好些时，您可以返回全谷物产品。
水合和BRAT饮食：透明液体
当您腹泻时，保持水分可能是一个挑战，但它比以往任何时候都更加重要。 喝透明的液体对于补充因腹泻而流失的液体很重要。 BRAT饮食中包括的清澈饮料包括水，肉汤，苹果汁和纯净的汽水等饮料，这些饮料不会对胃和肠造成持续刺激。 一次喝大量液体不是必需的，并且可能导致进一步的不适感。 经常喝一小口清澈的液体足以防止脱水。 避免喝热或过冷的饮料，因为在BRAT饮食中可能会刺激胃和肠。
水合和BRAT饮食：电解质饮料
在呕吐和腹泻发作期间，一个人会丢失体液以及维持健康细胞所需的大量盐和其他电解质（如钾）。 专为儿童配制并以非处方形式出售的运动和电解质饮料，含有适量的电解质，可帮助补充因疾病而损失的电解质。 最好与医生讨论所需的适量口服补液饮料，尤其是在儿童中。 喝这些饮料有助于防止脱水，但不会阻止腹泻。 还应考虑将椰子水作为电解质和水合的天然来源，但请注意，尽管其钾含量很高，但不能提供足够的钠。
BRAT减肥谷物的替代食品
谷物低纤维谷物，例如小麦奶油或冷谷物，每份纤维少于一克，可以作为吐司或白米的碳水化合物替代品。
没有皮肤的水果请注意，糖会进一步刺激您的肠胃，因此，请选择以真实果汁罐装的桃子或梨，而不是玉米糖浆或其他含糖替代品。 柔软或混合的水果比松脆的水果或带有皮或种子的水果更能忍受，这种水果会进一步刺激胃部不适。
豆腐柔软，富含蛋白质且易于消化的豆腐丝可以缓解胃部不适。 丝豆腐的纤维含量低于坚硬的豆腐，在生病期间可以很好地耐受。
鸡蛋胃部不适的人可能会很好地容忍鸡蛋。 它们充满蛋白质，但是没有任何纤维可以帮助肠道休息。 一定要避免用大量油或其他脂肪煮熟的鸡蛋，因为高脂肪食物可能会刺激人。
煮熟的蔬菜南瓜，土豆，山药和其他没有皮肤的柔软蔬菜，如果煮得很好，可以在胃部不适的情况下接受。 没有皮的土豆泥可以作为BRAT饮食的舒缓食物。
混合汤将蔬菜煮成汤汤，然后用搅拌机制成汤汁，然后制成汤来to饮。 避免食用浓稠的奶油汤，因为乳制品会刺激胃部不适。
关于BRAT饮食，一定要避免
糖类奶制品坚果和种子高纤维全谷物，谷类和面食小扁豆，豆类和玉米生蔬菜干果李子或西梅汁果汁高脂或油炸食品
BRAT饮食和孩子们
婴儿和儿童因胃部不适或腹泻而脱水的风险很高，因此，重要的是要密切监视他们，并在出现这些症状时咨询医生。 许多儿科医生建议，在这些时期，除了大量含有电解质的液体外，还容易消化食物。 在《实用胃肠病学》杂志上发表的一篇评估BRAT饮食对儿童腹泻的适宜性的文章发现，尽管这种饮食可能有助于腹泻，但它缺乏足够的卡路里，脂肪，蛋白质，维生素和矿物质。 这些研究人员建议，在腹泻期间，如果孩子们能够专注于补水，则应继续进食。 BRAT饮食在短期内可能适合儿童，但过于严格以至于无法持续一段时间。
