根据Boston.com在2012年的报道,到2016年,美国运动饮料的销售额预计将达到20亿美元。美国人当然相信这些补水饮料会带来很多好处。 大多数人不需要定期消耗诸如Gatorade或Powerade之类的电解质增强型饮料。 但是,如果您在极热的环境中锻炼,长时间运动或发现自己脱水,这些饮料可能有助于补充失去的营养并提供能量。
电解液更换
大多数运动饮料是人工增香的水,含有添加的电解质。 电解质是矿物质,包括钠,钙,氯,镁,磷和钾,这些矿物质会随着出汗而自然流失。 它们有助于适当的肌肉功能,如果您大量出汗或以相对强烈的强度运动一个小时以上,则必须更换它们。 饮用运动饮料是恢复电解质平衡最简单的方法之一,尤其是钠和钾。 如果您外出散步或在健身房做些轻便的锻炼,您可能不会出汗足以保证更换电解质。
碳水化合物
大多数运动饮料都含有单糖形式的碳水化合物。 对于运动时间超过90分钟的运动员,这些碳水化合物会迅速吸收并容易转化为燃料。 运动饮料(例如Gatorade和Powerade)被认为是“等渗的”,这意味着它们含有6%至8%的碳水化合物溶液。 Diabetes.co.uk网站指出,该百分比的碳水化合物可使液体吸收和能量转化最大化,因为它们的盐和糖浓度与人体中的相当。 2014年发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究表明,等渗饮料可改善人体在运动过程中氧化或分解碳水化合物的能力,从而有可能提高运动能力。 含1%至3%碳水化合物的运动饮料提供的能量较少,但有助于吸收液体。 含糖量超过10%的饮料(包括苏打水和一些能量饮料)可能会引起消化不良并减慢您的补液速度。
锻炼前后
在某些情况下,如果您数小时内没有进食,运动饮料可以作为锻炼前的能量补充。 例如,如果您早上做第一件事,却没有时间或不能忍受锻炼前的零食,运动饮料可以为您的锻炼提供一些能量。 经过艰苦的锻炼之后,您需要碳水化合物来补充刚刚燃烧的能量储备-尤其是在下午或第二天晚些时候进行另一次锻炼时。 一瓶佳得乐或Powerade可作为这些锻炼后碳水化合物的快速来源。 锻炼后,您还希望与运动饮料一起食用一份蛋白质,以帮助修复肌肉纤维并刺激肌肉生长。
平均水化
对于持续不到一个小时的中等强度的锻炼,可以使用白开水。 运动饮料在锻炼之外食用时,几乎没有好处,只会增加饮食中的卡路里和糖分。 进餐和吃零食时最好不要喝饮用水,低脂牛奶或偶尔100%果汁。