最好的大蒜胶囊

大蒜是一种非常有效的天然物质，可刺激免疫系统并抵抗肠道中的细菌。 市场上有很多大蒜胶囊，但不幸的是，并非所有的大蒜胶囊都有效。 有几种方法可以确定哪种大蒜胶囊最好。 在购买特定品牌之前，应考虑大蒜素的抗菌素成分大蒜素的量，无论大蒜是否经肠溶衣，以及无味。

大蒜鳞茎包围的大蒜胶囊。 图片来源：Pat_Hastings / iStock / Getty Images

4, 000mcg大蒜素

大蒜胶囊应始终含有至少4, 000mcg大蒜素（大蒜的药用和抗菌成分）。 自然疗法医生托里·哈德森（Tori Hudson）建议将这种量的大蒜素用作抗真菌和免疫增强剂，每天服用两粒大蒜胶囊来抵抗酵母菌感染。

肠溶胶囊

为了保持其有效性，大蒜胶囊应进行肠溶衣。 胶囊上的屏障可防止大蒜在进入小肠之前被释放，而小肠最有效。 根据Nature's Medicine的说法，如果没有这种涂层，则大蒜会在胃中分解，使有效成分失去作用。

远离气味

尽管选择无味大蒜补充剂听起来很有帮助，但《医生不告诉你的建议》建议跳过这些品牌。 他们指出，通常将无味的大蒜丸煮熟，这会使分解蒜氨酸的酶失活，从而制造蒜素。 有时，添加掩味化合物（例如叶绿素）来代替加热，尽管这似乎并不能有效地减少气味。