低碳水化合物饮食,无论是阿特金斯饮食,生酮饮食还是古饮食计划,都有望减轻体重和增强活力。 然而,并不是每个人都喜欢这种饮食。 碳水化合物是人体的主要燃料来源-太少意味着您的能量水平下降。 除了便秘,头痛和虚弱等可能的副作用外,您还可能会感到疲劳和疲劳。
什么算低碳?
出版物“ 2010年美国人饮食指南”建议您从碳水化合物中获取每日卡路里的45%至65%,其中包括面包,面食,蔬菜和水果中的碳水化合物。 根据2007年发表在《美国临床营养学杂志》上的一篇论文,尽管许多饮食计划都会减少碳水化合物的摄入,但真正的低碳水化合物饮食会将每天的碳水化合物摄入量限制在150克以下。 生酮饮食是超低碳水化合物的饮食计划,可能在健美运动的某些阶段或治疗特定的医疗状况时遵循,每天的摄入量可能限制在30至40克。 切掉大多数谷物,面包,比萨饼,水果和糖,以减少碳水化合物的摄入。
碳水化合物功能
您的身体使用碳水化合物作为直接燃料。 碳水化合物会增加血糖,进而刺激某些大脑化学物质,使您的胃口变钝,并使您感觉良好。 许多运动员,特别是耐力运动员,都需要碳水化合物来发挥最佳状态。 当您限制碳水化合物时,您的身体可能会感到虚弱无力。 您将从燃烧碳水化合物的燃料转变为燃烧脂肪的过程(称为酮症),这需要身体补充能量。 生成的酮会引起副作用,例如恶心,头晕和疲倦。 坚持低碳水化合物计划的运动员可能会因锻炼而感到精疲力尽,并且需要更长的恢复时间。 低碳水化合物饮食还会使您的大脑疲劳,抑制您的注意力集中并在基于记忆的任务上做得很好。
低热量
许多低碳水化合物饮食的卡路里也很低。 当您将卡路里限制在日常生活所需的水平之下时,身体就会向大脑发送信号以减慢速度并消耗更少的能量。 如果选择低碳水化合物饮食,请确保每天至少摄取1200卡路里的热量,以防止这种疲劳。
甲状腺和肾上腺的影响
低甲状腺激素通常会引起压倒性的疲劳感。 低碳水化合物摄入会对甲状腺功能产生负面影响。 当您吃碳水化合物时,您的身体会释放激素胰岛素。 胰岛素有助于刺激甲状腺激素的产生。 在低碳水化合物饮食中,您可能无法产生足够的胰岛素来充分帮助甲状腺,结果可能是甲状腺激素过少和极度疲劳。
低碳水化合物饮食也会给您的身体带来压力。 当您摄入低碳水化合物时,可能会要求抽出压力激素的肾上腺产生更多的皮质醇,一种压力激素。 这可能会使已经被生活环境压力淹没的身体系统不堪重负。 低碳水化合物饮食可能会导致肾上腺疲劳,并产生副作用,包括情绪波动和疲劳。