胆囊负责储存胆汁，胆汁是一种有助于人体消化脂肪的物质。 由于胆囊释放胆汁可能是效率低下的系统，因此胆囊可能被阻塞或患病，可能需要将其清除。 虽然您可以不用胆囊生活，但您可能需要在日常饮食中进行一些调整，以免出现不良症状。 一种调整是减少咖啡因的摄入，因为咖啡因会在手术后刺激胃肠系统。
特效
咖啡因对身体有多种作用，但并非全部有害。 例如，咖啡因可以通过释放皮质醇，肾上腺素和去甲肾上腺素等激素来刺激人体系统。 这可以使您感觉更机敏，并可以增强对焦能力。 但是，当您卸下胆囊后，咖啡因可能会对您的系统产生一些不利影响。 当您食用含咖啡因的食物时，咖啡因会刺激您的胃，加速胃排空过程。 因此，您的小肠可能会摄入更多酸性胃。 您的胆囊以前会释放胆汁，从而减慢排空过程并降低胃中内容物的酸度。 没有它，您的肝脏可能无法有效地释放胆汁，咖啡因会产生更明显的影响。
病征
胆囊手术后摄入咖啡因常常会导致腹泻发生率增加。 您可能会遇到的其他症状包括胃痛，恶心和腹胀。 乳制品，油腻食品或高甜食品等食品也会产生类似的效果。 如果您在进食含咖啡因的食物后遇到这些症状，则可能是身体发出信号，要求您减少摄入量。
推荐摄入量
除去胆囊后，没有确定的咖啡因摄入量的建议摄入量，并且该手术对患者的影响也不同。 确定适当的咖啡因摄入量可能要经过反复试验，并适度食用含咖啡因的食物，例如咖啡，苏打水，茶和巧克力。 您也可能希望全天分配咖啡因的份量，这有助于最大程度地减少咖啡因的刺激作用。
