进食后胃酸流入食道会发生胃酸反流。 这会导致您的胸部灼热感。 频繁的胃酸反流，也称为胃食管反流疾病，可引起干咳，声音嘶哑，恶心和吞咽困难。 据美国国家消化疾病信息交换所称，患有GERD的儿童经常会出现声音嘶哑和其他嗓子问题，而不是烧心。 限制常见反流触发因素的健康饮食可以帮助您控制症状。
酸性水果和蔬菜
与许多人所认为的相反，酸性食品（6.9以下）不会引起胃酸反流。 胃液的pH值为2.0，远低于您可能吃的大多数酸性食物。 根据哥伦比亚大学健康服务，如果您患有GERD，您的医生可能已建议您避免食用酸性食物，因为食道没有胃所具有的保护层。 pH值低的食物中的酸可能会引起食道灼热感。
脂肪食品
根据塔米·齐默曼（Tammy J. Zimmerman）的“医生谈话-轻松进行”，含脂肪的食物会减慢消化速度并延迟食物从胃中排空。 这会增加您的胃部和食道下部的压力，增加胃酸反流的可能性。 特别是高脂食品包括红色，油炸和加工肉类，高脂牛奶，奶酪和冰淇淋以及油炸食品，例如甜甜圈，薯片和炸薯条。 脂肪肉和奶制品中的饱和脂肪也很高，这与高胆固醇，发炎和心脏病有关。
香辣食品
辛辣食物会导致或加剧某些人的胃酸反流和声音嘶哑。 如果它们似乎加剧了您的病情，请选择温和的食物和调味料。 特别辣的食物包括莎莎酱，味mis酱，辣椒，辣椒，亚洲炒菜和咖喱，墨西哥菜和甜香料，例如留兰香和薄荷。
咖啡，咖啡因和酒精
马里兰大学医学中心表示，酒精和咖啡因，包括含咖啡因和不含咖啡因的咖啡，可能会导致GERD症状。 咖啡因的常见来源不仅包括咖啡，还包括能量饮料，汽水，红茶，巧克力和咖啡味的冰淇淋。
