花时间吃均衡的早餐会带来很多好处，因为吃早餐可以帮助您控制体重并改善营养摄入。 富含营养成分丰富的碳水化合物的均衡早餐很容易准备，并为早晨提供持久能量。
全谷类
全谷粒包含整个谷粒的克，胚芽和胚乳成分，而精制谷粒仅包含淀粉状胚乳。 选择全谷物产品而不是精制谷物可以帮助您控制体重并降低患心脏病和2型糖尿病的风险。 2013年《流行病学杂志》上的一项研究指出，从主要精制谷物中摄入高碳水化合物与心脏病风险增加有关。
全谷物的来源
燕麦片，全麦早餐谷物，全麦吐司，百吉饼或英式松饼和全麦华夫饼是膳食纤维，B族维生素和铁的天然来源。 选择强化的全谷物，以增加铁和叶酸的消耗。 早餐时，尝试将百吉饼加花生酱和梨片，含低脂牛奶的麦片和草莓或全麦吐司上的蛋清。 全麦包裹是便携式的选择。 切记选择不加糖的谷物和其他谷物产品，而不要选择含有大量添加糖的产品，这些糖只会添加多余的碳水化合物。
水果
大多数水果不含脂肪，是碳水化合物以及膳食纤维，钾和抗氧化剂的来源。 在谷物或燕麦片中加入新鲜或冷冻的浆果，吃一些葡萄柚或橙子加全麦面包圈，或将瓜加火腿和全麦吐司。 葡萄，苹果，橘子和香蕉是可移植的水果，您可以在早上上班。 将它们与无脂酸奶容器或一小袋全麦谷物配对。
乳制品
牛奶是乳糖的天然来源，乳糖是一种简单的碳水化合物。 无脂牛奶和酸奶也是优质蛋白质（有助于保持饱腹）和钙的来源，钙对于构建和保持强壮的骨骼至关重要。 燕麦片加牛奶，杏仁和苹果丁，麦片加酸奶，全麦华夫饼干加酸奶和素食早餐香肠是与乳制品保持均衡早餐的想法。 降脂奶酪的碳水化合物含量低于牛奶和酸奶，但它是蛋白质和钙的良好来源。
豆子
豆可算作蔬菜和蛋白质食品。 它们是低血糖的，因为食用它们不会引起血糖水平的不健康升高。 全谷物玉米饼上的墨西哥玉米煎饼早餐配平托豆，低脂切达干酪，西红柿和生菜是一种营养丰富的高碳水化合物早餐。 早餐吃豆类食品的其他方法还包括在高纤维面包上放一个黑豆汉堡，以及一个用黑豆，西葫芦和甜椒炒鸡蛋的方法。
