自制花生酱的热量

花生酱可以是蛋白质和健康脂肪的极佳来源。 吃花生酱会降低总胆固醇，降低LDL或“坏”胆固醇以及降低甘油三酸酯，所有这些都与降低心血管疾病的风险有关，” Richard Mattes博士指出2007年CNNheath.com报告，但是，商业制备的花生酱中可能含有大量的糖分，自制花生酱可以帮助您控制营养成分。

自制花生酱可以帮助您控制其营养成分。 图片来源：Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images

卡路里

自制花生酱每2汤匙饮用约116卡路里。 但是，除了花生和花生油之外，食谱中的卡路里含量可能会因您使用的任何其他成分而有所不同。

脂肪含量

花生天然高脂肪-自制花生酱也高脂肪。 自制花生酱每份含约10.25克脂肪。 但是，据美国心脏协会称，花生酱是单不饱和脂肪的良好来源，可能有助于降低患心脏病的风险。

碳水化合物含量

花生酱中的碳水化合物含量低。 每2汤匙自制花生酱服务包含4克碳水化合物，包括1.5克纤维。

蛋白质含量

蛋白质是一种重要的营养素，有助于增强肌肉和其他身体组织。 它还可以帮助消除饥饿。 2汤匙的自制花生酱包含约4.3克蛋白质。