虽然一岁以下的婴儿不应该喝豆浆,但在健康饮食的基础上,蚕豆豆浆也应包括富含钙的食物,是婴儿从母乳或配方奶中取出后的理想饮料。 但是,包括哈佛大学公共卫生学院医师在内的卫生当局建议适度地给幼儿丝绸和其他大豆产品。 食用蚕丝还可能引起某些儿童的过敏反应。
豆浆和婴儿
1岁以下的婴儿有非常特殊的营养需求,豆浆无法满足这些需求。 根据密歇根大学卫生系统的数据,婴儿在出生后的头12个月内应仅食用母乳或配方奶,以获取他们壮成长所需的所有脂肪酸,氨基酸,维生素,矿物质和其他营养物质。 U值表示,母乳可为配方食品提供卓越的营养,而母乳是婴儿出生后六个月的理想食物选择。六个月后,可以将婴儿断奶,制成铁强化婴儿配方食品,根据M of U,尽管理想情况下婴儿应该母乳喂养整整12个月。
豆浆和幼儿
宝宝1至2岁后,就可以安全地将某些食物(包括蚕丝豆浆)引入饮食中。 根据WhatToExpect.com的说法,大多数专家建议在将母乳或配方奶从婴儿身上榨干后,将牛奶作为幼儿的主要饮料选择,但每天喝一两杯豆浆可能会使幼儿受益。 对幼儿来说,从大豆等蔬菜中获取一些蛋白质是很好的。 蚕丝豆浆还富含铁,铁是幼儿的一种非常重要的营养素,而且它有不同的口味,挑食的人可能比牛奶的口味更喜欢。 但是,重要的是要注意您的孩子可能要对大豆产生的任何过敏反应,并确保您的孩子也喝牛奶或吃其他富含钙的食物。
蚕丝豆浆vs.牛奶
就幼儿的营养而言,丝豆浆比牛奶具有某些优势。 首先,蚕丝中含有较少的不健康的饱和脂肪,胆固醇和糖。 一杯全脂牛奶包含8克脂肪,包括4.6克饱和脂肪,24毫克胆固醇和13克糖。 一杯丝不加糖的豆浆包含4克脂肪,其中只有0.5克为饱和脂肪,0毫克胆固醇和1克糖。 蚕丝还提供了牛奶无法提供的某些营养成分,包括铁和纤维,但是蚕豆提供了蚕丝所不能提供的重要营养成分:两种饮料都提供相似量的钙,大豆产品中含有天然化合物称为植酸盐,可以减少钙的吸收,根据WhatToExpect.com。 牛奶还比丝绸牛奶多提供1克/杯的蛋白质。
健康问题
豆奶中的某些化合物称为植物雌激素,可能在体内产生类似雌激素的作用。 哈佛大学公共卫生学院的医学博士Walter C. Willett表示,有证据表明,儿童时期食用大豆/植物雌激素可能会增加以后罹患乳腺癌的风险。 不过,威莱特指出,证据尚无定论,牛奶中通常还含有激素,包括雌激素,其长期作用也不为人所知。 威利特说,对于豆浆和您的孩子,节制是一个好政策,但每天一到两杯可能是安全的。 但是,对大豆的过敏反应是直接的健康问题。 如果您的孩子在喝豆浆后出现过敏症状,请立即就医。 这些可能包括荨麻疹和口腔瘙痒,皮肤潮红,呼吸困难,腹痛和/或面部和舌头肿胀。