尽管坚果中含有一些蛋白质,但它们仅在与举重或俯卧撑等会使您的肌肉疲劳的运动配合使用时才有助于增强肌体。 锻炼后立即吃坚果或其他蛋白质源可促进肌肉生长; 但是,摄入额外的蛋白质不会增加体重,美国运动委员会建议运动员从蛋白质中获取大约15%的卡路里,但不要更多。 以每克4卡路里的热量计算,按2000卡路里的饮食计算,大约可以达到75克。
https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/94/232/456571383.jpg">
坚果中的蛋白质
根据品种的不同,1盎司的坚果将提供3至6克蛋白质。 然而,坚果并不是完整的蛋白质,因为它们缺少一些必需氨基酸。 根据普渡大学(Purdue University)的说法,将坚果与豆类之类的豆类配对将形成完整的蛋白质-您只需要在同一天而不是同一时间吃它们。 由于坚果富含脂肪和卡路里,所以多吃可能会导致体重增加。 其余的蛋白质需求则转向瘦肉来源,例如豆腐和蛋清。