在决定是外出吃饭还是呆在厨房做饭时，请考虑每种食物的潜在健康利弊。 外出就餐虽然通常没有进食而营养丰富，但不一定非要真正健康。 您还可以防止饮食无聊，并增加进食的健康益处。
进食
在家准备饭菜的主要好处是控制食材的能力。 准确知道食物中所含的成分和添加量可以帮助您做出健康的选择。 在家做饭通常还可以更好地控制份量，您可以在其中调节晚餐所用食物的量。
在家做饭的主要缺点是有可能变成食物发情。 反复吃相同的健康食品不一定比吃非营养食品健康。 根据梅奥诊所的说法，饮食多样化是向人体提供必需的维生素和营养素的最佳方法。
外出就餐
尽管外出就餐可能是一种有趣的经历，并且可能会向您介绍原本不可以吃的食物，但它可能会带来一些不利的营养缺陷。 许多餐厅的餐食分配过多，有些可能包含一整天的热量。 外出吃饭也限制了您了解食物成分的能力。 餐厅的餐食通常也比自家烹饪的餐食含更高的卡路里，并且由于添加剂和食谱中的大量盐分，其钠盐含量通常也高得多。
避免什么
外出就餐不一定是不健康的。 您可以采取几个步骤来使餐厅的用餐更加营养。 避免一次就餐时吃满一盘，因为餐厅的餐点很大。 避免食用高脂饮食，例如奶油基意大利面和含糖和油炸食品。 这些膳食通常热量密集，几乎没有营养。 取而代之的是，寻找能从蔬菜，水果和全谷类食物中获取营养的餐点，并用诸如香醋或香蒜酱等较轻的酱料制成。
在家用餐时，尽量避免食用不健康的预先包装的餐食，因为与家庭自制的餐食相比，它们通常营养较少，并且钠和卡路里含量更高。 无论您是在家中还是在餐厅里享用沙拉，都应注意沙拉酱的潜在脂肪含量。 上面放几汤匙高脂调味料的沙拉，最多可包含400或500卡路里的热量。
意见建议
外出进餐时，通过点餐之前打包的一半餐来减少卡路里。 此策略可以帮助您防止暴饮暴食，并在第二天为您提供轻松的午餐或晚餐。 如果您订购带有调味料的食物，请在侧面要求调味料，这样您就可以控制食物上的调味料量。
您也可以使饮食更健康。 购买各种食物，并每周尝试在烹饪中加入新成分，以防止无聊并增加营养暴露。 探索新的食谱，食材和地方美食，以帮助您食用更多种类的食物。 在准备餐点时，请确保它们包含新鲜农产品，全谷物碳水化合物和蛋白质，并且饱和脂肪和钠含量低。 该网站的“水果和蔬菜更多事项”建议每顿饭要用多达一半的盘子装满农产品。
