葡萄糖是一种通过摄入碳水化合物（例如谷物和面食）获得的物质，是重要的能量来源。 饮酒会导致血糖过低或危险的低血糖水平，导致头晕，迷失方向，甚至昏迷。 虽然对于大多数人（包括患有血糖异常的人）来说，每天最多只能饮用一种含酒精的饮料，但重要的是要与您的医生讨论对您而言安全的酒精含量，尤其是在您患有糖尿病或其他健康状况的情况下。
酒和血糖
喝酒可以降低血糖，特别是如果您喝伏特加酒之类的烈性酒。 当您的系统中有酒精时，您的身体会在分解碳水化合物或其他营养物质之前对其进行处理。 因此，当您忙于清除酒精时，您的肝脏不会释放葡萄糖（碳水化合物代谢的最终产物）。 酒还导致胰腺维持其胰岛素释放。 与啤酒和葡萄酒不同，伏特加酒等蒸馏酒不含任何碳水化合物，因此更容易引起血糖下降，尤其是当您直接喝或空腹喝时。
对血糖异常患者的建议
虽然饮酒会导致健康的人发生低血糖症，但服用胰岛素或其他降血糖药物的糖尿病患者尤其容易饮酒而产生低血糖症。 对于大多数糖尿病患者来说，每天喝一杯含酒精的饮料（相当于一杯1.5盎司伏特加酒或其他蒸馏酒）可能是安全的，但您不应超过此数量。 您的医生可能建议测试您的血糖水平，并在喝酒和患有糖尿病之前先吃一些食物。
注意事项
虽然喝伏特加可以暂时降低血糖水平，但这并不一定使其成为健康的饮料。 尽管伏特加不含碳水化合物，但所有酒精均含有卡路里-每克约7卡路里，几乎等于脂肪-伏特加也不例外。 因此，如果您不减少其他地区的卡路里，即使每天喝一杯伏特加酒也会导致体重增加。 除了减慢碳水化合物的加工速度之外，在系统中喝酒还会减慢脂肪的代谢，这也可能导致体重增加。 此外，喝一杯伏特加酒可能会导致您进食过量，以弥补其降低葡萄糖的作用。
降低血糖的健康方法
由于糖尿病或其他原因导致血糖水平升高的人不应使用酒精作为降低血糖的药物。 但是，您还可以采取其他一些简单的措施来实现血糖水平的健康降低-避免急剧下降而导致低血糖。 例如，运动有助于糖尿病患者更有效地使用胰岛素，从而降低血糖水平。 通过运动和健康饮食获得的体重减轻还可以降低超重人群的血糖水平。
