对于这么少的水果，樱桃中充满了抗氧化剂，类黄酮和重要的关键营养素。 樱桃含有丰富的维生素B和C，以及钾，锰，镁，铜和铁。 除非您对胃过敏或敏感，否则过度沉迷樱桃不会严重危害健康。 实际上，樱桃可以为您提供能量，帮助消化，缓解疼痛并帮助您入睡。
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尽管樱桃具有许多健康益处，但一次食用过多可能会导致轻度的胃痉挛和腹泻。
卡路里，脂肪和蛋白质含量
吃太多的樱桃可能不会导致体重增加。 樱桃几乎不含脂肪或胆固醇，平均每份樱桃包含140克或约 17颗樱桃 ，相当于88卡路里。 健康的饮食对于成年女性每天应包含1, 600至2, 400卡路里的热量，而对于男性则应包含每天2, 000至3, 000卡路里的热量。
樱桃中的总卡路里中，约5％由蛋白质组成，相当于1.5克。 为了获得最佳健康，您每天热量摄入的10％至30％应该来自蛋白质，而蛋白质则是您构建骨骼，肌肉和皮肤等组织所必需的。
复合碳水化合物：樱桃的健康益处
樱桃中约91％的 卡路里 来自健康的复合碳水化合物 ，您的身体将其用作能量。 需要碳水化合物来促进许多新陈代谢和身体过程，包括大脑，心脏和神经系统。
维多利亚州政府更好的健康频道说，富含 未精制碳水化合物的 饮食有助于 防止超重和肥胖 。 吃17颗樱桃可提供22克“优质”碳水化合物，约占您年龄和体重的每日目标225至325克的7％。
樱桃对消化的影响
每140克甜樱桃提供2.9克或您日常膳食纤维价值的12％。 纤维是保持 消化系统 平稳运行的先行者。 纤维是人体无法吸收或消化的植物性食物的一部分。
它相对完整地通过您的身体，吸收水分并增加体积，以帮助消化的食物通过肠道。 通过增加粪便的大小并使其软化，纤维有助于 预防便秘，憩室炎，痔疮， 肠易激综合症 和其他胃肠道疾病。
您想知道樱桃和便秘吗？ 由于它们的纤维，樱桃常常起 泻药的作用 。 一次吃太多樱桃的唯一弊端可能是 肠气，绞痛和腹胀 。 今日医学新闻说，每天摄入超过 70克 的纤维通常会导致这些不适的副作用。 那相当于吃 54棵樱桃 ！
樱桃的甜味
樱桃的甜味是有原因的。 每140克食用含18克糖。 但是樱桃中的糖是 果糖，一种天然形式 ，很容易被人体代谢。 即使您吃掉了野生樱桃，也不太可能吃到足以引起 添加精制 糖的危害的樱桃。
樱桃缓解痛风痛
樱桃的另一项健康益处是其 抗氧化剂和抗炎成分 。 数十年来，樱桃一直被用作痛风的一种替代医学疗法，痛风是一种痛苦的关节炎病症。
痛风是由血液中过多的 尿酸 引起的。 根据《美国生活方式医学杂志》 2017年发布的一项研究，吃了两份樱桃的参与者的血清尿酸水平降低了。 研究发现，痛风患者食用10到12颗樱桃两天，其痛风发作的 重复发生率降低 了35％。
因此，如果您患有痛风，吃樱桃可减轻您的症状。
樱桃帮助您入睡
选择樱桃作为您的深夜零食可能意味着不安的失眠症和促进健康的睡眠之间的区别。
樱桃中有四种主要的维生素和矿物质可以帮助您入睡。 它们是色氨酸，镁，钙和维生素B6：
- 色氨酸是樱桃中的氨基酸。 它是5-羟色胺和褪黑激素的前体。 血清素是 调节情绪，睡眠，食欲和疼痛 的大脑神经递质。 5-羟色胺通常用于抗抑郁药物。 褪黑激素是一种激素，它可以控制体内的时钟并有助于 调节睡眠周期。
- 镁还有助于您入睡。 它是一种天然的放松剂，有助于肾上腺素的失活并促进睡眠。 樱桃每140克含有15.4毫克镁。
- 钙可帮助您的身体使用色氨酸制造褪黑激素。 钙相关的途径 控制着您的睡眠时间 ，从而调节您的大脑。 樱桃每140克含有18.2毫克钙。
- 据阿拉斯加睡眠诊所称， 维生素B6缺乏症与5-羟色胺水平低引起睡眠不足， 抑郁 症状 和情绪失调有关 ，这可能导致 失眠 。 樱桃为您每天提供3％的维生素B6。
樱桃过敏
食物过敏是由人体免疫系统触发的对食物中特定蛋白质的异常反应。 Mayo Clinic说，可能对樱桃过敏，特别是如果您对桦树花粉过敏。 食物过敏通常在吃水果后几分钟到两个小时内出现，可能包括：
- 口中刺痛或发痒
- 荨麻疹或湿疹等皮疹
- 嘴唇，面部，舌头和喉咙肿胀
- 喘息，呼吸困难和鼻塞
- 腹部绞痛，呕吐，腹泻和恶心
- 头晕或晕厥
在极少数情况下，对樱桃的过敏反应可能会引发称为 过敏反应 的严重 过敏反应 ，这是威胁生命的状况。
选择有机樱桃
食用过多的非 有机 樱桃可能会使您面临接触农药毒素的风险。
根据环境工作组对农业部2019年数据的分析，在各种水果中发现了225种以上不同的农药。 洗涤后，发现 90％的樱桃 含有 两种或多种农药。
为了强调选择不含农药的有机樱桃的重要性，请考虑2018年在JAMA上发表的法国研究。研究人员发现，饮食中含有有机食品的人与不食用有机食品的人相比， 罹患癌症的几率 降低了 25％ 。
