美国国家医学图书馆（NLM）说，紫花苜蓿是一种草本植物，其叶子，芽和种子可用于治疗各种疾病。 无论是以苜蓿补品，苜蓿糖浆还是茶的形式，苜蓿都具有潜在的药用价值和丰富的维生素来源。
根据NLM的说法，虽然苜蓿可能会有好处，但了解苜蓿如何与药物相互作用或影响某些状况非常重要。 在服用苜蓿补品，苜蓿糖浆或任何其他类型的苜蓿治疗之前，请先咨询医生。
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已建议使用苜蓿补品和其他类型的苜蓿疗法来治疗多种疾病。 与您的医生合作，避免因药物相互作用或其他健康状况而引起的任何潜在副作用。
紫花苜蓿的用途
罗切斯特大学医学中心（URMC）指出，苜蓿除了是一种遍及全球的多年生植物外，还被用作牛的原料。 它可能长到3英尺高，并在夏季盛开紫色或蓝色的花朵。
URMC说，一旦收获，苜蓿就被修剪，田间干燥并打包成干草以喂牛。 苜蓿种子可能会发芽，并在烹饪菜肴中用作装饰。
美国农业部的营养数据包括一整套用于苜蓿生芽的营养素。 它们富含钙，镁，磷，钾，叶酸，β-胡萝卜素，维生素K和许多其他关键营养素。
关于其药用，据Kaiser Permanente（KP）称，苜蓿在19世纪作为一种草药开始受到欢迎。 推广使用草药疗法的美国医生建议，苜蓿补品可用于消化不良，消化不良，贫血，食欲不振和营养吸收不良。 他们还使用种子制成了用于治疗bo虫和昆虫叮咬的药膏。
KP说，如今，人们对苜蓿药用益处的了解很少。 一些草药专家建议每天服用500至1, 000毫克的紫花苜蓿干叶，或每天3次服用1至2毫升的紫花苜蓿补品或tin剂。 但是，尚无推荐用于人类食用的商定治疗剂量。
苜蓿的潜在好处
NLM说，天然药物综合数据库基于科学证据，使用量表对各种补救措施的有效性进行评估-范围从“有效”到“评估的证据不足”。
根据该数据库（以及NLM的数据），没有足够的证据来评估苜蓿在某些情况下的有效性。 需要更多的证据来评估苜蓿用于以下用途：
- 高胆固醇，尽管服用苜蓿种子似乎可以降低高胆固醇人群的总胆固醇和“坏的”低密度脂蛋白胆固醇
- 肾脏问题
- 膀胱问题
- 前列腺问题
- 哮喘
- 关节炎
- 糖尿病
- 胃部不适
- 其他条件
斯隆·凯特琳纪念癌症中心（MSK）同意，有证据表明苜蓿补充剂可以降低胆固醇。 紫花苜蓿含有纤维和一种称为皂苷的化合物，可与胆固醇结合以降低胆固醇水平。 然而，MSK补充说，需要更大的对照试验来确认苜蓿的胆固醇益处。
如果您担心高胆固醇，请咨询您的医生，苜蓿补品或补品是否对您有效。 根据NLM，高胆固醇的典型推荐剂量是5到10克苜蓿草或浸泡过的茶，一天3次。 对于液体提取物，建议每天3次，每次5至10毫升液体提取物。
苜蓿使用警告
NLM警告，在某些情况下，不建议使用苜蓿。 请注意潜在的副作用：
- 请勿将苜蓿与血液稀释药物一起服用。 苜蓿中人体用来帮助血液凝结的高含量维生素K可能会降低此类药物的有效性。
- 由于苜蓿降低了血糖，因此将苜蓿与糖尿病药物联合服用可能会导致血糖下降过低。
- 一些药物可能会增加对光的敏感性，而大剂量的苜蓿可能具有类似的作用。 与苜蓿一起服用此类药物可能会进一步增加您的光敏性，并使您更容易受到阳光的伤害。
- 苜蓿可能会降低人体中膳食铁的吸收。
- 苜蓿可能会增强免疫系统，从而降低降低免疫反应的药物的有效性。
NLM说，由于苜蓿具有雌激素活性，它也可能降低口服避孕药的有效性，其中避孕药还含有雌激素。 MSK还建议如果您怀孕，母乳喂养或由于苜蓿的荷尔蒙作用而患有激素敏感性癌症（例如乳腺癌或前列腺癌），则避免使用苜蓿。
MSK补充说，紫花苜蓿种子含有一种有毒氨基酸L-canavanine，它可能会在疾病缓解的患者中引起狼疮症状的复发。 2019年2月在 实验和治疗医学中进行的 一项研究还指出，有研究表明苜蓿芽会在其他健康个体中诱发狼疮样症状。
此外，如果您患有痛风，由于其嘌呤含量高，MSK建议您避免使用苜蓿。
关于膳食补充剂的一句话
除了上面提到的安全问题外，明智的是要注意苜蓿和您希望服用的任何类型补充剂的潜在安全问题。
国家补充与综合健康中心（NCCIH）指出，有关膳食补充剂的可用信息差异很大。 一些研究可能表明补充剂对某些疾病的益处，而另一些研究可能对其他疾病则几乎没有或没有益处。
此外，某些声称有助于减肥，增强性欲，健美和其他用途的产品可能包含标签上未列出的成分，例如膳食补充剂中不允许的处方药。 NCCIH说，其中某些成分可能不安全或未经安全性测试。
根据NCCIH的规定，联邦法规要求公司提供补充剂安全且标签准确真实的证据。 但是，制造和分配膳食补充剂的规则并不像处方药或非处方药那样严格。
NCCIH解释说，FDA要求公司在1994年之前提交有关在美国未通过膳食补充剂销售的任何新成分的安全性数据。 在这些情况之外，FDA无权在投放市场之前对膳食补充剂的安全性和有效性进行审查。
在健康专家的指导下服用膳食补充剂的危险是真实存在的。 根据《 新英格兰医学杂志》 （NEJM）2015年10月的一项研究，估计每年约23, 000例急诊就诊可归因于与膳食补充剂相关的不良事件。
NEJM说，不良事件包括不良反应，过敏反应，过量服用，儿童或在65岁及65岁以上的人无监督的情况下吞咽之类的吞咽问题。
为享受苜蓿的好处并避免发生不良事件，请在食用苜蓿补品，苜蓿糖浆或其他任何膳食补充剂之前，先咨询您的医疗保健提供者。 在医生的同意下，您可以在饮食中添加紫花苜蓿，而不会产生任何负面影响。
