尽管超级碗并不是美国的法定法定假日，但超级碗周日是一年中零食消费量最大的一天，在整体食物消费量中仅次于感恩节。 但是，与感恩节不同（至少对于大多数名人而言），均衡的饮食是这一场合的核心，而与“感恩节”不同，“超级碗周日”的四个主要食物类别是薯条和蘸酱，比萨饼，鸡翅和啤酒。 足球迷的比赛日热量消耗可以轻松地达到或超过进攻性边锋的热量消耗（每天5, 000多卡路里）。 在披萨，油炸食品和酒精之间，仅在电视上播放大型比赛的几个小时内，即可轻松食用和饮用超过2000卡路里的热量。 由于您很有可能不会在场上烧掉所有食物，因此这里有一些替代方法可以使健康和赢得超级碗派对的菜单变得更加健康。
尽管超级碗并不是美国的法定法定假日，但超级碗周日是一年中零食消费量最大的一天，在整体食物消费量中仅次于感恩节。 但是，与感恩节不同（至少对于大多数名人而言），均衡的饮食是这一场合的核心，而与“感恩节”不同，“超级碗周日”的四个主要食物类别是薯条和蘸酱，比萨饼，鸡翅和啤酒。 足球迷的比赛日热量消耗可以轻松地达到或超过进攻性边锋的热量消耗（每天5, 000多卡路里）。 在披萨，油炸食品和酒精之间，仅在电视上播放大型比赛的几个小时内，即可轻松食用和饮用超过2000卡路里的热量。 由于您很有可能不会在场上烧掉所有食物，因此这里有一些替代方法可以使健康和赢得超级碗派对的菜单变得更加健康。
1.鸡肉：招标和烤串，而不是炸翅
根据国家鸡肉协会的数据，超级碗周日是一年中最大的吃翅膀的日子，超级碗周末消耗了超过12.3亿只翅膀。 因为它们通常是面糊涂层和油炸的，所以我们建议您将鸡翅放在板凳上。 它们看起来微不足道，但是如果面包屑和炸成炸薯条，它们每个可以包装约100卡路里的热量。 取而代之的是，将鸡肉嫩肉（用去骨，去皮的鸡胸肉制成）在辣椒酱中烤，烤或烤。 如果没有牧场或蓝纹奶酪酱，翅膀就不完整，但是由于这些酱料每2汤匙食用具有约125-150卡路里的热量，因此请选择清淡的食物或用脱脂的纯希腊酸奶代替酸奶油制成自己的。
根据国家鸡肉协会的数据，超级碗周日是一年中最大的吃翅膀的日子，超级碗周末消耗了超过12.3亿只翅膀。 因为它们通常是面糊涂层和油炸的，所以我们建议您将鸡翅放在板凳上。 它们看起来微不足道，但是如果面包屑和炸成炸薯条，它们每个可以包装约100卡路里的热量。 取而代之的是，将鸡肉嫩肉（用去骨，去皮的鸡胸肉制成）在辣椒酱中烤，烤或烤。 如果没有牧场或蓝纹奶酪酱，翅膀就不完整，但是由于这些酱料每2汤匙食用具有约125-150卡路里的热量，因此请选择清淡的食物或用脱脂的纯希腊酸奶代替酸奶油制成自己的。
2.鳄梨调味酱：好脂肪代替坏脂肪
鳄梨酱一直是比赛日聚会上最喜欢吃的食物，预计球迷们将在超级碗周日吃掉超过1亿磅的鳄梨酱。 所有这些都非常有用，因为鳄梨富含营养，可提供令人心动的单和多不饱和脂肪。 但是，请务必选择需要番茄，洋葱，玉米或辣椒等蔬菜的食谱，以增加营养。 由于鳄梨天然丰富且呈奶油状，因此放弃鳄梨调味酱配方，要求使用蛋黄酱或酸奶油。 每份（两汤匙）大多数商店购买的鳄梨调味酱具有约120卡路里的热量和10克的脂肪。
食谱和营养信息** ：**鳄梨调味酱简易食谱
信用：iStock鳄梨酱一直是比赛日聚会上最喜欢吃的食物，预计球迷们将在超级碗周日吃掉超过1亿磅的鳄梨酱。 所有这些都非常有用，因为鳄梨富含营养，可提供令人心动的单和多不饱和脂肪。 但是，请务必选择需要番茄，洋葱，玉米或辣椒等蔬菜的食谱，以增加营养。 由于鳄梨天然丰富且呈奶油状，因此放弃鳄梨调味酱配方，要求使用蛋黄酱或酸奶油。 每份（两汤匙）大多数商店购买的鳄梨调味酱具有约120卡路里的热量和10克的脂肪。
食谱和营养信息** ：**鳄梨调味酱简易食谱
3.虾：烤而不是炸
无论是冷冻的还是新鲜的，只要您不炸虾，您在派对上都不会出错。 精瘦蛋白的极佳来源，每个精瘦蛋白仅包含8卡路里的热量，您可以品尝虾意式烤面包或大蒜烤虾。 如果您正在寻找可在超级碗周日触地得分的鲜美虾食谱，请尝试一下我们的番茄，鳄梨烤虾（下面的食谱）。 它易于制造，热量低，并富含牛油果和奶油鳄梨，可提供有益心脏健康的单不饱和脂肪。 或者通过提供标准的虾鸡尾酒来简化事情。 像其他基于番茄的调味品一样，鸡尾酒酱的卡路里含量很低（每汤匙只有18卡路里），因此它是那些大虾的上等之选。
食谱和营养信息** ：**番茄和鳄梨烤虾
图片来源：William Berry / iStock / Getty Images无论是冷冻的还是新鲜的，只要您不炸虾，您在派对上都不会出错。 精瘦蛋白的极佳来源，每个精瘦蛋白仅包含8卡路里的热量，您可以品尝虾意式烤面包或大蒜烤虾。 如果您正在寻找可在超级碗周日触地得分的鲜美虾食谱，请尝试一下我们的番茄，鳄梨烤虾（下面的食谱）。 它易于制造，热量低，并富含牛油果和奶油鳄梨，可提供有益心脏健康的单不饱和脂肪。 或者通过提供标准的虾鸡尾酒来简化事情。 像其他基于番茄的调味品一样，鸡尾酒酱的卡路里含量很低（每汤匙只有18卡路里），因此它是那些大虾的上等之选。
食谱和营养信息** ：**番茄和鳄梨烤虾
4. DIPS：希腊酸奶代替酸奶油
蘸酱可以比任何派对食品更快地破坏健康饮食。 标准人群取悦者可能是俗气的或奶油味的，但每份（2大汤匙）也能增加100卡路里和10克额外的脂肪。 有更好的选择，例如白豆或黑豆蘸酱，鹰嘴豆泥或直接在蘸酱配方中代替希腊纯酸奶代替酸奶油。 一杯普通的酸奶油包装，含445卡路里和45克脂肪。 相比之下，一杯希腊脱脂酸奶含有约130卡路里和零脂肪。 每换一杯希腊酸奶换成酸奶油，您的食谱就可以减少315卡路里和45克脂肪。
食谱和营养信息** ：** MyPlate上更健康的菠菜和朝鲜蓟蘸食谱
信用：iStock蘸酱可以比任何派对食品更快地破坏健康饮食。 标准人群取悦者可能是俗气的或奶油味的，但每份（2大汤匙）也能增加100卡路里和10克额外的脂肪。 有更好的选择，例如白豆或黑豆蘸酱，鹰嘴豆泥或直接在蘸酱配方中代替希腊纯酸奶代替酸奶油。 一杯普通的酸奶油包装，含445卡路里和45克脂肪。 相比之下，一杯希腊脱脂酸奶含有约130卡路里和零脂肪。 每换一杯希腊酸奶换成酸奶油，您的食谱就可以减少315卡路里和45克脂肪。
食谱和营养信息** ：** MyPlate上更健康的菠菜和朝鲜蓟蘸食谱
5.芯片：烤而不是炸
薯片是超级碗派对上最受欢迎的小吃。 每份薯片以150卡的热量和9-10克的脂肪计算，将为比赛当天的球迷总卡路里消耗贡献约270亿卡路里。 为了帮助包含炸薯条的热量，请寻找烘焙版本。 例如，一份烤薯片（1盎司或约20片薯片）包含约120卡路里和3克脂肪。 为了使事情变得更健康，您还可以提供很多新鲜蔬菜，为客人提供富含维生素的薯片，而没有空的薯片卡路里。
信用：iStock薯片是超级碗派对上最受欢迎的小吃。 每份薯片以150卡的热量和9-10克的脂肪计算，将为比赛当天的球迷总卡路里消耗贡献约270亿卡路里的热量。 为了帮助包含炸薯条的热量，请寻找烘焙版本。 例如，一份烤薯片（1盎司或约20片薯片）包含约120卡路里和3克脂肪。 为了使事情变得更健康，您还可以提供很多新鲜蔬菜，为客人提供富含维生素的薯片，而没有空的薯片卡路里。
6.墨西哥7层蘸酱：更少的脂肪和加工成分
墨西哥传统的7层蘸酱包含许多高热量成分，例如奶酪，酸奶油和炒豆，但您可以通过一些防御措施使这一比赛日最健康的状况：首先，代替富含脂肪的炒豆，首先从切碎的卷心莴苣的底层开始，然后按以下顺序添加以下几层：辣黑豆，鳄梨调味酱，莎莎酱，切成薄片的橄榄，葱段和几团希腊纯酸奶，上面放着切碎的香菜。 服务与烤玉米饼芯片。 它的味道和美味一样，但是这样更健康。
信用：iStock墨西哥传统的7层蘸酱包含许多高热量成分，例如奶酪，酸奶油和炒豆，但您可以通过一些防御措施使这一比赛日最健康的状况：首先，代替富含脂肪的炒豆，首先从切碎的卷心莴苣的底层开始，然后按以下顺序添加以下几层：辣黑豆，鳄梨调味酱，莎莎酱，切成薄片的橄榄，葱段和几团希腊纯酸奶，上面放着切碎的香菜。 服务与烤玉米饼芯片。 它的味道和美味一样，但是这样更健康。
7.牧场蘸料：干酪和希腊酸奶代替酸奶油
超级碗的侧翼和炸土豆条是牧场蘸料。 但是大多数牧场蘸酱配方都是用酸奶油制成的，因此每2汤匙食用它们大约含有100卡路里的热量和10克的脂肪。 您可以用干酪和希腊酸奶代替酸奶来轻松，丰富，浓厚地添加奶油，以增加馅料蛋白质，同时减少饱和脂肪。
食谱和营养信息** ：**希腊酸奶牧场蘸食谱
信用：Wiktory / iStock / Getty Images超级碗的侧翼和炸土豆条是牧场蘸料。 但是大多数牧场蘸酱配方都是用酸奶油制成的，因此每2汤匙食用它们大约含有100卡路里的热量和10克的脂肪。 您可以用干酪和希腊酸奶代替酸奶来轻松，丰富，浓厚地添加奶油，以增加馅料蛋白质，同时减少饱和脂肪。
食谱和营养信息** ：**希腊酸奶牧场蘸食谱
8. POPCORN：天然而非人工调味
爆米花是一种超级碗小吃，因为它是全谷物和高质量的碳水化合物，所以您会感觉很好。 它的卡路里也很低，每3杯空气爆米花约100卡路里。 此外，研究表明，与薯片相比，爆米花对短期饱腹感（我们的饱满度）具有更强的作用。 对于那些希望减少饥饿感，同时控制能量摄入以及最终减轻体重的人来说，这使爆米花成为一个了不起的选择。 跳过化学和卡路里填充的人造黄油调味料，并用商店购买的天然调味料调合爆米花的风味，或者尝试使用自己的草药和香料将这种全谷物功能的零食从每天的美食中提取出来。
图片来源：Izaphoto / iStock / Getty Images爆米花是一种超级碗小吃，因为它是全谷物和高质量的碳水化合物，所以您会感觉很好。 它的卡路里也很低，每3杯空气爆米花约100卡路里。 此外，研究表明，与薯片相比，爆米花对短期饱腹感（我们的饱满度）具有更强的作用。 对于那些希望减少饥饿感，同时控制能量摄入以及最终减轻体重的人来说，这使爆米花成为一个了不起的选择。 跳过化学和卡路里填充的人造黄油调味料，并用商店购买的天然调味料调合爆米花的风味，或者尝试使用自己的草药和香料将这种全谷物功能的零食从每天的美食中提取出来。
9.坚果：壳内而不是带壳
在超级碗比赛中，球迷将吃掉250万磅的坚果。 由于看电视时进食与暴饮暴食有关，带壳开心果为其他坚果提供了独特的优势。 它们的卡路里低于许多其他坚果，并且每盎司含有近6克蛋白质和3克纤维（49坚果）。 更重要的是，将坚果从壳中裂开的简单过程也使开心果成为更贴心的点心。 在《食欲》杂志上发表的一项行为营养研究中，服用带壳开心果的零食比带壳开心果的零食少41％的卡路里； 但是，即使吃带壳坚果的受试者摄入的卡路里较少，两组之间的饱腹感或满意度也没有差异。 研究表明，空壳可作为视觉提示，提醒您吃了多少，帮助您避免吃得过多。
图片来源：MariaArefyeva / iStock / Getty Images在超级碗比赛中，球迷将吃掉250万磅的坚果。 由于看电视时进食与暴饮暴食有关，带壳开心果为其他坚果提供了独特的优势。 它们的卡路里低于许多其他坚果，并且每盎司含有近6克蛋白质和3克纤维（49坚果）。 更重要的是，将坚果从壳中裂开的简单过程也使开心果成为更贴心的点心。 在《食欲》杂志上发表的一项行为营养研究中，服用带壳开心果的零食比带壳开心果的零食少41％的卡路里； 但是，即使吃带壳坚果的受试者摄入的卡路里较少，两组之间的饱腹感或满意度也没有差异。 研究表明，空壳可作为视觉提示，提醒您吃了多少，帮助您避免吃得过多。
10.酒精：用淡啤酒代替鸡尾酒
在超级碗之前的几个小时里，杂货店，便利店和酒类商店的啤酒销量总计约5000万箱，这使啤酒成为超级碗的非官方食品类别之一。 好消息是，有许多轻便和超轻便的选择，可以使对卡路里敏感的消费者更轻松地享受一些啤酒。 您可以找到一些低至55卡路里的超低度啤酒，许多种类的低度啤酒大约为100卡路里一瓶。 普通啤酒每12盎司具有150卡路里的热量。 饮用蒸馏酒会使您每1.5盎司的卡路里减少约100卡路里，但这不包括通常用于制作混合饮料的果汁或苏打水中的卡路里。
图片来源：u_t_a / iStock / Getty Images在超级碗之前的几个小时里，杂货店，便利店和酒类商店的啤酒销量总计约5000万箱，这使啤酒成为超级碗的非官方食品类别之一。 好消息是，有许多轻便和超轻便的选择，可以使对卡路里敏感的消费者更轻松地享受一些啤酒。 您可以找到一些低至55卡路里的超低度啤酒，许多种类的低度啤酒大约为100卡路里一瓶。 普通啤酒每12盎司具有150卡路里的热量。 饮用蒸馏酒会使您每1.5盎司的卡路里减少约100卡路里，但这不包括通常用于制作混合饮料的果汁或苏打水中的卡路里。
11.三明治：定制而不是一刀切
潜水艇三明治绝对是您的最佳选择，并且可以成为您最健康的主菜-特别是与其他超级碗最喜欢的菜肴（如披萨，鸡翅和毯子中的猪）相比，只要您远离肉丸，猪肉或芝士牛排作为馅料。 自己制作薄饼或盛装三明治聚会托盘，让客人自己做饭–无论哪种方式，您的小菜应包括瘦冷切肉，奶酪和大量素食添加物，如生菜，烤蘑菇，番茄和洋葱片，烤红辣椒，胡萝卜末和泡菜。 使用适合您的调味品，包括各种芥末酱，淡蛋黄酱和香蒜酱。 对于面包，尽可能选择全麦面包或法式长棍面包。
图片来源：bhofack2 / iStock / Getty Images潜水艇三明治绝对是您的最佳选择，并且可以成为您最健康的主菜-特别是与其他超级碗最喜欢的菜肴（如披萨，鸡翅和毯子中的猪）相比，只要您远离肉丸，猪肉或芝士牛排作为馅料。 自己制作薄饼或盛装三明治聚会托盘，让客人自己做饭–无论哪种方式，您的小菜应包括瘦冷切肉，奶酪和大量素食添加物，如生菜，烤蘑菇，番茄和洋葱片，烤红辣椒，胡萝卜末和泡菜。 使用适合您的调味品，包括各种芥末酱，淡蛋黄酱和香蒜酱。 对于面包，尽可能选择全麦面包或法式长棍面包。
12.辣椒：超瘦肉代替或普通碎牛肉
通过一些替代，您可以将传统的辣椒从平板状转变为晶圆状。 许多辣椒食谱都要求牛肉末，奶酪和酸奶油，所有这些都富含饱和脂肪。 代替细碎的牛腰肉，野牛或野火鸡或鸡肉（仅白肉），而我们美味的辣椒食谱中富含纤维和蛋白质。 研究表明，经常食用豆类有助于改善心血管健康并增加体重减轻。 此外，豆类（尤其是我们食谱中使用的白色品种）有助于防止血糖上升和下降。 试试我们对腰围友好的辣椒，尝尝一场比赛中必胜的菜！ 塔巴斯科州调味酱的额外调味料甚至可以帮助改善新陈代谢。
食谱和营养信息** ：**超级碗白辣椒食谱
图片来源：Ju-Lee / iStock / Getty Images通过一些替代，您可以将传统的辣椒从平板状转变为晶圆状。 许多辣椒食谱都要求牛肉末，奶酪和酸奶油，所有这些都富含饱和脂肪。 代替细碎的牛腰肉，野牛或野火鸡或鸡肉（仅白肉），而我们美味的辣椒食谱中富含纤维和蛋白质。 研究表明，经常食用豆类有助于改善心血管健康并增加体重减轻。 此外，豆类（尤其是我们食谱中使用的白色品种）有助于防止血糖上升和下降。 试试我们对腰围友好的辣椒，尝尝一场比赛中必胜的菜！ 塔巴斯科州调味酱的额外调味料甚至可以帮助改善新陈代谢。
食谱和营养信息** ：**超级碗白辣椒食谱
13.比萨：薄皮而不是普通皮
当然，ooey，gooey，俗气的比萨饼是经典的超级碗派对盛宴，但三思而后行。 两片传统的14英寸芝士披萨的重量为625卡，脂肪为24克，而且没有任何肉馅。 好消息是，有一种简单的方法可以减少卡路里并增加比萨饼的营养而又不牺牲风味：订购特薄的面包皮（如果有谷物，则要整粒），索要一半的奶酪并加倍的纤维丰富的蔬菜 如果这样做，您可以享受少于200卡路里的热量。
图片来源：Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images当然，ooey，gooey，俗气的比萨饼是经典的超级碗派对盛宴，但三思而后行。 两片传统的14英寸芝士披萨的重量为625卡，脂肪为24克，而且没有任何肉馅。 好消息是，有一种简单的方法可以减少卡路里并增加比萨饼的营养而又不牺牲风味：订购特薄的面包皮（如果有谷物，则要整粒），索要一半的奶酪并加倍的纤维丰富的蔬菜 如果这样做，您可以享受少于200卡路里的热量。
14.布朗尼：苹果酱代替黄油
而不是沉迷于富含卡路里的芝士蛋糕，或者大吃饼干或布朗尼来满足您的游戏时的爱吃甜食，而是尝试这些可口的，稀少的，稀薄的黑巧克力布朗尼蛋糕，它们是由咖啡和不加糖的苹果酱制成的。 一个典型的2英寸布朗尼蛋糕正方形具有约240卡路里和10克脂肪。 这些布朗尼蛋糕的卡路里，脂肪和糖分明显较低，并且每次食物的分量控制在79卡路里。
食谱和营养信息** ：**瘦黑巧克力布朗尼蛋糕
图片来源：Brett Hofacker / iStock / Getty Images而不是沉迷于富含卡路里的芝士蛋糕，或者大吃饼干或布朗尼来满足您的游戏时的爱吃甜食，请尝试这些可口的，具有分装意识的紧身黑巧克力布朗尼蛋糕，它们是由咖啡和不加糖的苹果酱制成的。 一个典型的2英寸布朗尼蛋糕正方形具有约240卡路里和10克脂肪。 这些布朗尼蛋糕的卡路里，脂肪和糖分明显较低，并且每次食物的分量控制在79卡路里。
食谱和营养信息** ：**瘦黑巧克力布朗尼蛋糕
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您最喜欢的超级碗小吃或食谱是什么？ 您是否已经知道其中一些健康的替代品？ 您会尝试哪些？ 您是否知道其他使超级碗派对食品更健康的调剂？ 在下面发表评论，让我们知道。
图片来源：Alexander Hafemann / iStock您最喜欢的超级碗小吃或食谱是什么？ 您是否已经知道其中一些健康的替代品？ 您会尝试哪些？ 您是否知道其他使超级碗派对食品更健康的调剂？ 在下面发表评论，让我们知道。
