奥利奥饼干由卡夫食品公司纳比斯科分部生产，自1912年以来一直存在。奥利奥饼干因其两个带有白色奶油馅的厚巧克力饼干而闻名。 这些年来，奥利奥（Oreo）的变化版本已经发布，例如双层奥利奥（Oreos），迷你奥利奥（Mini Oreos）和巧克力覆盖的奥利奥（巧克力）。 巧克力覆盖的奥利奥将传统的奥利奥饼干与牛奶巧克力覆盖在一起。
种类
巧克力覆盖的奥利奥有两种类型：巧克力软糖覆盖和纯牛奶巧克力覆盖的薄荷。 牛奶巧克力覆盖的奥利奥（Oreo）是牛奶巧克力和奥利奥（Oreo）饼干的简单组合，而薄荷糖则使用薄荷味的奥利奥（Oreo）饼干。 两种类型的巧克力覆盖的奥利奥都包含单独的营养信息。
特征
覆盖有牛奶巧克力的奥利奥（Oreo）以糖，部分氢化的大豆和棉籽油以及浓缩面粉的基本成分开始。 曲奇中的其他成分包括可可，乳清，高果糖玉米糖浆，大豆卵磷脂，玉米淀粉，小苏打和盐。 薄荷巧克力覆盖的奥利奥（Oreo）始于由糖，可可脂和牛奶制成的牛奶巧克力。 其他成分包括浓缩面粉，糖，棕榈油，可可，高果糖玉米糖浆和薄荷油。
尺寸
一份19克牛奶巧克力覆盖的Oreos包含100卡路里。 薄荷巧克力覆盖的奥利奥（Oreos）每37克装含180卡路里。 两种巧克力覆盖的奥利奥油中，脂肪贡献了约45％的总卡路里。
碳水化合物
由于某些成分（例如糖，高筋面粉和高果糖玉米糖浆），巧克力覆盖的奥利奥（Oreos）含有大量的碳水化合物和糖。 一份覆盖有巧克力软糖的奥利奥（Oreos）含13克总碳水化合物（占每日建议摄入量的4％）和9克糖。 薄荷奥利奥每份含25克总碳水化合物和18克糖。 两种巧克力覆盖的奥利奥（Oreos）均含1克膳食纤维。
注意事项
巧克力覆盖的Oreos中的其他营养成分，维生素和矿物质也很少。 例如，每份蛋白质少于2克。 覆有巧克力的奥利奥中不含维生素A或维生素C。薄荷覆有巧克力的奥利奥中分别含有少量的钙和铁（分别为-2％和6％）。
