1200卡路里，高

有大量证据表明，在尝试减肥时，多吃蛋白质可以使您以更少的卡路里感到满足。而当您的每日摄入量只有1200卡的热量时，则需要获得所有帮助。增加蛋白质时，请记住要选择瘦肉，低热量的食物。

当进行高蛋白饮食时，请确保选择低热量来源。信用：wmaster890 / iStock / GettyImages

你能走多低？

每天一千二百卡路里的热量摄入非常低。根据美国国立卫生研究院的统计，1200卡路里的热量适合许多想减肥的女性，具体取决于他们的运动水平。但是，对于大多数男人来说，卡路里的摄入量很少，而男人比女人需要更多的卡路里。因此，在研究设计高蛋白计划之前，请确保不要将视线定得过低。

虽然减少卡路里是减肥的关键，但摄入太少的卡路里（无论它们来自蛋白质，碳水化合物还是脂肪）都可能会阻碍减肥。您不仅会经常感到饥饿，而且由于身体通过新陈代谢适应以明显更少的能量运行时，新陈代谢实际上可能会减慢。如果您经常运动，可能会因为卡路里太少而使自己面临健康问题的风险。

高蛋白饮食增强饱腹感

无论有没有卡路里限制，蛋白质对食欲和新陈代谢都有多种影响，可能有助于瘦身。首先是饱腹感，或者是您吃特定食物后感到饱腹和满足的感觉。根据《食品科学与技术趋势》 2015年2月期的一篇文章，蛋白质是最令人满意的营养素，其次是碳水化合物，其次是脂肪。

根据2014年11月《营养与代谢》上发表的一篇文章，蛋白质的摄入会刺激几种激素的产生，这些激素会影响饱食信号，或向大脑发送人体已经吃饱的信号。其中有肠降血糖素激素（在肠内合成并由内分泌系统分泌）和胆囊收缩素（CCK），这是在胃肠道和大脑中发现的另一种激素。

2013年9月发表在《国际肥胖杂志》（International Journal of Obesity）上的一篇研究评论的作者报道说，一种降血糖素激素，特别是称为胰高血糖素样肽1 （GLP-1），似乎可以激活参与饱食的中枢神经系统核。 CCK可减缓胃排空，从而产生持久的饱腹感。

增加新陈代谢并保存肌肉

另外，蛋白质可以暂时促进新陈代谢。蛋白质比碳水化合物更难于人体消化，因此人体必须消耗更多的能量。这会导致蛋白质消化过程中的代谢率暂时升高，并且净能量摄入降低。根据2014年《营养与代谢》评论，蛋白质代谢可使基础代谢率提高15％至30％。对于碳水化合物，潜在增加幅度为5％至10％，对于脂肪而言，潜在增加幅度仅为0％至3％。

最后，在低热量饮食中多吃蛋白质可以帮助您保持肌肉质量。身体不会仅仅因为减少卡路里摄入而优先燃烧脂肪。根据2014年6月《营养与营养学杂志》上的一篇文章，事实上，在节食开始时，您的身体可能会消耗瘦肌肉来获取能量，除了储存碳水化合物和少量脂肪外。

新墨西哥大学的Paige Kinucan和Len Kravitz博士报告说，保持肌肉质量对于减肥至关重要，因为肌肉的代谢活性比脂肪高-高达脂肪的四倍。即使您什么都不做，拥有更多的肌肉质量也意味着您全天候燃烧更多的卡路里。

多少蛋白质？

由美国国家医学科学院食品与营养委员会确定的一般人群的蛋白质饮食建议摄入量为女性每天46克，男性每天56克。由于蛋白质每克含有4卡路里的热量，因此可以算出蛋白质的184或224卡路里（尽管如上所述，如此低的卡路里摄入量并不适合大多数男性。）这大约是您卡路里摄入量的15％至18％ 1200卡路里的饮食。

您还可以根据体重来确定蛋白质需求。食品和营养委员会的建议基于每人平均体重约0.8克蛋白质。因此，例如，如果您体重150磅，则需要55克蛋白质。但是，如果您的体重为190磅，那么您就需要针对接近70克的蛋白质。

但是您可能会选择更高的标准。在2017年6月《肥胖事实》上发表的一项研究中，参与者遵循标准蛋白质饮食或高蛋白质饮食。在六个月的试验结束时，那些坚持高蛋白饮食的人的体重明显减轻。

标准蛋白质组每公斤体重消耗0.8克，而高蛋白质组每公斤体重消耗1.34克。对于150磅重的人来说，这意味着91克蛋白质；对于190磅重的人来说，则意味着115克蛋白质。