您的胆囊是一个很小但很重要的器官。 它可以容纳并排空胆汁，这在消化过程中是必需的，因为它可以分解脂肪。 胆汁由肝脏产生，由水，胆汁盐，胆固醇和卵磷脂（一种特殊的脂肪）组成。 胆汁通过导管从肝脏到达胆囊。 饮食在胆囊功能中起着至关重要的作用。
椰子油
无论您是喜欢用椰子油做饭，还是听说它可以帮助减轻体重，节制食用仍然是一个好主意。 椰子油是脂肪油，它使您的胆囊必须比平时更努力地工作。 由于其所含饱和脂肪酸的类型和数量，该油具有较高的脂肪含量。 根据美国农业部国家营养数据库，只有1大汤匙含有13.6克脂肪。 椰子油的热量也很高，每汤匙117卡路里。
意义
您的胆囊不能定期处理大量脂肪。 胆囊在某一特定时间可以处理多少脂肪没有具体的数量或限制，但是高脂饮食会导致胆结石。 根据体重控制信息网络，您的体重也会导致胆结石。 由于椰子油含有大量的卡路里和脂肪，因此定期食用过多会导致体重增加，从而导致胆结石。 女性比男性更容易患胆结石，但体重指数为30或更高时，您患这种病的风险会增加。
饮食
当涉及椰子油时，限制您的食用量。 由于椰子油是一种热带油，它确实提供了一些好处，例如脂溶性维生素，但是太多的东西都是有害的。 短期内适度吃椰子油可能不会对您造成任何伤害； 但是，《赫芬顿邮报》的一份报告解释说，您需要记住它的饱和脂肪含量仍然很高，应该限制摄入量。
注意事项
如果您的饮食中经常使用椰子油，请考虑使用更健康的烹饪方法，例如蔬菜或橄榄油。 由于椰子油的脂肪含量很高，因此请确保定期进行大量运动，以免增加体重。 如果您确实开始发展胆结石，您可能会遇到症状，例如右上腹部突然或快速疼痛，以及从腹中心到胸骨下方的放射到右肩的疼痛。
