根据疾病控制与预防中心提供的2013年信息，高血压影响了美国30％以上的成年人。 高血压会增加患心脏病，中风，充血性心力衰竭和肾脏疾病的风险。 您可以通过改变生活方式，包括改变饮食习惯（例如限制钠摄入量）来改善血压。 由于比萨被认为是高钠食品，因此您可能认为有必要从用餐计划中删除它； 但是，经过精心计划，您仍然可以偶尔享受它。
血压
血压是血液在动脉壁上的作用力，以收缩压和舒张压两个数字表示。 当心脏跳动时，收缩压代表您的血管压力，而舒张压则表示两次跳动之间的压力。 正常血压是收缩压120和舒张压80。 如果您的收缩压为140或更高，而舒张压为90或更高，则认为您的血压较高。 动脉壁上增加的压力会损坏血管，增加患心脏病，中风和肾脏疾病的风险。
钠和血压
钠是人体所需的平衡矿物质的矿物质。 某些个体在遗传上倾向于在其血液中保留更高量的钠。 高血钠水平会增加口渴，使人体保留更多的水分并增加血容量。 体积的增加会引起血压升高。 对钠敏感的人需要特别注意饮食中的钠含量。 USDA指出，平均而言，钠摄入量越高，血压越高。
比萨中的钠
由于奶酪和酱汁，比萨饼是高钠食品。 钠含量可以根据成分和浇头而变化。 一家连锁餐厅的一片传统地壳奶酪比萨通常每片含490至900毫克的钠。 加入意大利辣香肠，每片钠增加到680至1, 010毫克。 蔬菜浇头是更好的选择，但根据餐厅的不同，仍可以添加钠。 一片蔬菜比萨平均含有490至730毫克的钠。
披萨和你的饮食
美国心脏协会建议您食用含盐少或不加盐的食物，并计划每天摄入少于1, 500毫克的钠，以减少罹患心血管疾病的风险。 如果您跟踪每天的钠摄入量，则有时可以包括一片普通的奶酪比萨。 您也可以在家中使用低钠酱，低钠奶酪和新鲜蔬菜浇头制作低钠比萨饼。
