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用电饭锅煮冷冻鸡肉饭

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Anonim

在炊具中用米饭煮冷冻的鸡只需要最少的努力即可获得健康有益的一餐。 您选择的炊具类型将决定烹饪过程需要多长时间。 尽管如此,在将冷冻鸡肉与米饭放入锅中之前,您必须解冻。 在炊具中同时煮鸡肉和米饭可能会增加肉和米饭的风味和质地。

除霜

您必须先正确,安全地将其解冻,然后才能在锅中烹饪冷冻鸡。 除非您正在炸鸡肉,否则您不能从冷冻状态转变为在烤箱或任何类型的炊具中烹饪。 将鸡在冰箱中解冻过夜,或在冷水中运转,每隔几分钟旋转两边,以使鸡保持在安全的温度下进行烹饪。 用微波炉解冻鸡肉也很安全。

炊具选择

市场上两种最受欢迎​​的炊具类型是压力锅和慢炖锅。 话虽如此,您也可以使用电饭煲同时煮鸡肉和米饭。 慢炖锅可以长时间烹饪食物,使肉,蔬菜和腌泡汁可以每次炖煮数小时。 高压锅仅需几分钟即可准备一顿全餐,并利用极高的热量烹饪鸡肉。 虽然压力锅是没有时间整天做饭的人的理想选择,但是慢锅会比压力锅带出更多的风味,并使鸡肉和米饭更柔软。 此外,由于慢炖锅会使用相对较低的温度来烹饪食物,因此不会产生过度烹饪的风险。

烹饪

将鸡解冻后,将其放入您选择的炊具中。 如果您使用的是电饭煲,则无需单独煮饭。 使用电饭锅,在电饭锅中放入2杯米和4杯水。 您可以在煮饭之前将米,油,大蒜和葱一起炒熟,以增加风味和质感。 将鸡肉切成小块,然后与大米一起放入锅中。 打开电饭煲,直到所有水蒸发为止。 切碎鸡肉,以确保在食用前它没有在中心粉红色。

警告

虽然用米饭煮冷冻鸡肉是相对安全的过程,但在烹饪生肉时要小心。 在除霜过程中,请勿使用温水或热水对鸡进行除霜,也不要将鸡放在室温下进行除霜,否则会使鸡处于危险的温度下,这可能导致细菌形成。 最后,在食用之前,请确保您的鸡肉已完全煮熟。

用电饭锅煮冷冻鸡肉饭