当涉及到食物中的卡路里和脂肪时，所有这些数字一开始可能显得压倒性的。 但是，从脂肪计算卡路里是非常简单的过程。 您只需要知道食物中有多少脂肪克，就可以轻松进行转换。 您可以按照以下步骤自行完成计算。
步骤1
查找食品的标签。 如果您正在吃新鲜食品或没有标签，请使用营养数据库，例如美国农业部国家营养标准参考数据库，以查找食物和相关营养信息。
第2步
确定产品中的总脂肪克数。 在标准食品标签上，这是卡路里之后列出的第一件事。
第三步
将总脂肪克数乘以九，因为一克脂肪中有九卡路里。 例如，如果标签上标明食物中的总脂肪为5克，那么五乘以九等于45。
步骤4
如果分析包装食品，请找到份数。 例如，在标签的顶部会说什么是一份； 这可以是盎司，杯子或汤匙。 然后在括号中通常会说整个包装包含多少份。 将脂肪中的卡路里乘以包装中的份数即可得出脂肪中的总卡路里。
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注意使用总脂肪克数，而不仅仅是饱和脂肪。 总脂肪是标签上首先列出的脂肪量。
