酸果蔓藤的酸浆果可以整个食用或榨汁食用。 由于未加工的蔓越莓很酸，因此通常在其果汁中添加其他果汁或甜味剂，使其更可口。 在大多数杂货店中，蔓越莓饮料都可以作为“蔓越莓汁”或“蔓越莓汁鸡尾酒”来使用，但是由于没有严格的标签规则来标注这些饮料，因此很难知道该选择哪种饮料。
蔓越莓的好处
蔓越莓的药用历史悠久，从肾结石，消化系统疾病到坏血病，无所不能。 马里兰大学医学中心（UMMC）将其中一些好处归功于称为原花青素的抗氧化剂，它可以帮助预防细胞损伤，心脏病和癌症。 UMMC指出，尽管研究结果有时会相互矛盾，但蔓越莓似乎通过阻止破坏性细菌粘附到细胞和组织上，从而影响某些类型的细菌，例如引起尿路感染，胃溃疡甚至蛀牙的细菌。 蔓越莓还富含维生素C。
蔓越莓鸡尾酒还是蔓越莓汁？
营养师佩吉·伍德沃德（Peggy Woodward）通过使用的甜味剂类型来区分酸果蔓汁和酸果蔓汁鸡尾酒。 蔓越莓汁鸡尾酒，有时也被称为蔓越莓鸡尾酒或蔓越莓饮料，通常与高果糖玉米糖浆加甜。 标示为“ 100％果汁”的酸果蔓汁使用苹果或葡萄等天然甜汁来减少酸果蔓的酸味。 有些根本不添加甜味剂。 这些通常被贴上“ 100％蔓越莓汁”或“纯蔓越莓汁”的标签，而且味道会很酸。
尿路感染
蔓越莓汁经常用作尿道感染（UTI）的家庭疗法。 马里兰大学医学中心指出，尽管多项研究表明，蔓越莓汁可能有助于预防UTI，但没有证据表明一旦蔓越莓汁发生，它就可以帮助治疗。 蔓越莓汁不能代替抗生素治疗UTI。 如果您容易感染UTI，请询问您的医生，补充蔓越莓是否对您来说是一个不错的选择。 如果他同意，请尝试至少3盎司。 每天纯果蔓越橘汁或10盎司。 蔓越莓汁鸡尾酒，蔓越莓含量至少为30％。 蔓越莓补充剂也可提供。
选择酸果蔓鸡尾酒或果汁
选择酸果蔓饮料时，请阅读标签。 避免使用高果糖玉米糖浆加糖的果汁，后者与软饮料中的精制糖相同，可能导致肥胖，蛀牙和营养不良。 如果您选择与其他果汁加甜的酸果蔓汁，热量和糖含量将相似，但是您将获得这些较甜汁的维生素和植物营养素，而不是高果糖玉米糖浆的空卡路里。 如果您希望使用蔓越莓汁预防UTI或其他健康状况，请寻找含有约30％蔓越莓汁浓缩物，冷冻或原始的整个蔓越莓或蔓越莓补充剂的纯糖或低糖蔓越莓汁。
