慢性便秘饮食

根据美国国家消化系统疾病信息交换所的数据，约有15％的美国人患有便秘-这种疾病的特征是干燥，大便稀硬或每周排便少于3次。由于便秘会影响很多人，便秘被描述为美国最常见的胃肠道不适之一。尽管您可能因多种原因而便秘，但克利夫兰诊所认为饮食中缺乏纤维和正常饮食安排中断是便秘的主要原因。

增强纤维

纤维是您预防便秘的第一道防线。纤维会增加粪便的体积。这样可以使其软化，使其更容易通过结肠。尽管纤维对健康的消化系统非常重要，但美国人平均每天要消耗10到15克纤维，大约是建议的20到35克纤维的一半。如果您患有慢性便秘，请在饮食中加入富含纤维的食物，例如豆类，麸皮谷物，切碎的小麦，梨，苹果，覆盆子，李子，西兰花，地瓜，豌豆和菠菜，从而逐渐增加纤维摄入量。逐渐增加纤维的摄入量，以避免不适的副作用，如腹胀和气体。尽管纤维补充剂可为您提供纤维，但它们不包含富含纤维的食物所提供的重要维生素和矿物质，因此您不应依赖它们来满足纤维需求。

抛开包装

在这个权宜之计的时代，许多美国人依靠包装和加工食品的便利性。用于制造这些方便食品的精炼工艺去除了大部分天然纤维。这会给您留下一些碳水化合物含量高但缺乏纤维的东西，帮助您排便。因此，限制包装和加工食品以及几乎不含或不含天然纤维的食品，例如冰淇淋和奶酪。

一饮而尽

当涉及缓解慢性便秘时，您所喝的东西与您所吃的东西一样重要。克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）建议每天多喝2到4杯水，总计10到12盎司8盎司。喝热水或柠檬凉茶，尤其是在早晨，也可能有助于使身体活动。避免喝含咖啡因的饮料，例如咖啡和苏打水，它们会使您脱水并使便秘恶化。牛奶可能会在某些人中引起便秘，所以最好在便秘时避免牛奶。