肝硬化是指肝脏结疤且无法正常工作时发生的情况。 随着时间的流逝，血液和胆汁流动被阻塞。 肝脏有助于清除并中和毒素。 它还会产生影响血液凝固的蛋白质以及脂溶性维生素。 在美国，酗酒和丙型肝炎是肝硬化的最常见原因。 肝损害进展缓慢，但是永久性的。
极限钠
极限蛋白
如果您的液体积聚，高质量的蛋白质至关重要。 蛋白质也需要修复肌肉。 但是，过多的蛋白质会升高氨水平，并可能引起肝性脑病。 这是由毒素堆积引起的脑部疾病，可导致昏迷。 您的医疗保健提供者可以确定适合您的蛋白质量。 他可能只推荐植物性蛋白质（例如大豆），或者在饮食计划中添加瘦动物蛋白。 您应该避免使用生贝类，因为生贝类可能携带一种称为弧菌的细菌，对肝硬化患者很危险。
限制脂肪
高脂饮食会使无肝病的人恶化肝病并引起脂肪肝。 脂肪肝倾向于以更快的速度形成疤痕。 卡路里不应超过30％的卡路里来自脂肪。 但是，您需要一些脂肪来帮助吸收脂溶性维生素A，D，E和K。专注于对心脏有益的不饱和脂肪，例如坚果，鳄梨和橄榄油中的脂肪。
做出健康的生活方式选择
MayoClinic.com建议避免饮酒，无论您的肝硬化是否是由酒精引起的。 酒精会增加对肝脏的损害。 多吃水果和蔬菜，以确保您获得足够的营养。 肝硬化可导致营养不良。 您还应该喝大量的水。 很难抵抗肝硬化感染，因此请确保经常洗手。 接种流感，肺炎和甲型和乙型肝炎疫苗也是一个好主意。许多药物都是通过肝脏过滤的，因此在服用任何药物之前，请咨询您的医疗保健提供者。 您应避免服用阿司匹林，萘普生和布洛芬。
。
