滋补水略带苦涩和碳酸，是一种碳酸饮料，通常与伏特加酒或杜松子酒混合使用，有时甚至可以自己食用。 像大多数其他碳酸饮料一样，普通和饮食品种也可以使用滋补水。 普通的滋补水含有糖，而饮食性滋补水产品则根据品牌使用多种人造和天然甜味剂。
滋补水中的成分
尽管它的名字，补品水不只是水。 补品水由三个主要成分组成：碳酸水，某种类型的甜味剂和奎宁。 滋补水的独特苦味来自奎宁 ， 奎宁是从金鸡纳树的树皮中提取的。 奎宁历来被用来预防疟疾。 如今，它已更普遍地用作软饮料和其他饮料中的成分。
由于补品水几乎不含任何成分，因此饮用它几乎没有营养益处。 这种饮料基本上没有营养。 它只有少量的钠，锌和铜。 尽管它主要是碳酸水，但滋补水中却含有32.2碳水化合物（或您每天应消耗的每日价值的11％）和12液盎司中的124卡路里。
滋补水中的碳水化合物
进补水中的碳水化合物基本上都来自其糖分。 根据USDA品牌食品数据库，滋补水中使用的甜味剂通常是高果糖玉米糖浆，它是由玉米淀粉制成的。 这意味着补品水充满了空的碳水化合物和卡路里。
进补水的卡路里和糖含量可与大多数其他苏打粉中的卡路里和糖含量相媲美。 相比之下，在12盎司的食物中：
- 雪碧含有37.4克碳水化合物（相当于您每日价值的12％）和148卡路里。
- 可乐饮料（例如可乐或百事可乐）含有38.3克碳水化合物（相当于您每日价值的13％）和155卡路里的热量。
因此，喝补品水基本上就像喝任何其他软饮料一样，肯定不能与喝白开水相提并论。 根据哈佛大学TH Chan公共卫生学院的说法，像这样的饮料，在12盎司份中所含糖分超过12克的饮料，应该很少食用。
2015年《美国临床营养杂志》上的一项研究发现，食用高果糖玉米糖浆，许多滋补水中使用的甜味剂与心脏病风险更高之间存在联系。 饮用含有这种成分的饮料还可能与健康问题有关，例如炎症增加，关节炎和慢性支气管炎。
饮食补品水
减肥饮品使用糖替代甜味剂，这些甜味剂可以来自天然或人工来源。 饮用饮食补品水的优缺点取决于饮料中所用甜味剂的类型。
许多大型公司，例如可口可乐公司，经常用人造甜味剂来增添饮食软饮料。 例如，可口可乐的减肥补品水Schweppes Slimline补品水含有阿斯巴甜。 然而，加拿大干燥公司的饮食补品水使用了另一种称为糖精的人造甜味剂。 阿斯巴甜和糖精是与争议史相关的产品。
许多人造甜味剂被认为对您的健康有害，甚至可能导致癌症。 今天，FDA认为这些甜味剂是安全的，但研究仍在质疑食用人造甜味剂是否对您的健康有益。 幸运的是，某些饮食补品水使用的天然替代品缺乏这些负面副作用。
饮食补品中的天然甜味剂
甜叶菊是来自南美的天然草药，自1970年代以来一直被用作替代甜味剂。 自2007年以来，一家名为Zevia的公司已使用甜叶菊来生产无糖软饮料。 这包括称为Zevia Mixer补品水的零卡路里，零糖补品水。
甜叶菊之所以独特，是因为它的甜度是糖的50到400倍。 像人造甜味剂一样，甜叶菊是一种零热量甜味剂，但与它们不同，它具有多种健康益处。 甜叶菊可作为抗氧化剂，可帮助您减肥，支持免疫系统并减少炎症和血糖。
甜叶菊唯一的缺点是味微苦，使其与糖和其他甜味剂的味道明显不同。 由于甜叶菊的回味有些苦，因此并不总是被认为是最理想的替代甜味剂。 但是，尽管这种余味在其他饮料中可能是不希望有的，但它与奎宁的苦味效果很好，因此非常适合进补水。
奎宁在滋补水中
无论是普通补品水还是饮食，它通常都含有奎宁。 自17世纪初期以来，奎宁一直用于帮助治疗或预防疟疾。 现在可以使用其他治疗这种疾病的方法，但是奎宁在许多非洲国家仍普遍用于治疗疟疾。
滋补水等饮料中的奎宁用作调味剂，被FDA限制为百万分之83。 该量远低于用于治疗疟疾所需的量（片剂以500至1, 000毫克的剂量出售）。 这意味着尽管奎宁可以帮助抗击疟疾，但补品水不能替代这种或其他任何药物。
因为补品水中的奎宁含量太低，所以只要适量食用奎宁就不会引起问题。 但是，如果您已经服用了其他形式的奎宁，则应避免饮用补品水，因为过量会导致胃肠道和心血管疾病。
