碘是人体制造甲状腺激素所需的必需矿物质。 但是,碘过多会导致健康问题,包括甲状腺过度活跃。 大多数成年人每天只需要150微克就能维持正常的甲状腺功能。 尽管有时会向甲状腺功能低下的人开碘,但如果甲状腺功能亢进或没有医生的监护,碘是不安全的。 某些食物中也含有碘,包括盐和海鲜。 尽管鱼油补充剂与碘相关的健康风险无关,但是在服用鱼油之前,您应该先咨询医生。
鱼油中的碘
由于鱼类和其他海产品(例如海藻)提供饮食中的碘,因此鱼油补充剂可能含有一些碘。 然而,根据1990年《纯与应用化学》杂志发表的一项研究,鱼油中的碘含量部分取决于鱼油的加工方式。鳕鱼是一种特别丰富的鱼油来源。碘,在3盎司的鱼中提供99微克,鱼肝油中的碘含量可能高于其他类型的鱼油; 如果您对碘过敏,则一些鱼肝油零售商警告不要使用其产品。 请与您的鱼油补品的制造商联系,以确定其碘含量。
注意事项
尽管鱼油中可能含有一些碘,但是碘的含量不太可能很大。 甲状腺功能亢进症或甲状腺功能亢进症是补充碘和从富含碘的食物(如加碘盐)中摄入大量碘的禁忌症,但鱼油却并非如此。 包括美国国立卫生研究院和马里兰大学医学中心在内的卫生当局均未警告碘过敏,甲状腺疾病或服用甲状腺药物的人不要食用鱼油。 实际上,马里兰大学医学中心建议甲亢患者食用鱼油,因为它具有抗炎作用。
其他碘源
警告
尽管鱼油中的碘含量不足以引起甲状腺问题或其他与碘有关的健康问题,但它与某些健康风险有关。 特别是鱼油可能会增加肝病出血的风险,在服用降血压药物的人群中导致血压过度下降,并在艾滋病毒或艾滋病患者中引起免疫系统问题。 鳕鱼肝油尤其可能含有不安全的维生素A和有害健康的污染物,例如汞。 MedlinePlus指出,以每天3克或更少的小剂量服用,标准的“鱼油”制剂对大多数人而言可能是安全的。