新陈代谢的速度就是身体燃烧能量的速率。 代谢速度的主要决定因素不是您吃什么，而是您拥有多少肌肉，这取决于您进行多少运动。 但是，多喝水会稍微促进新陈代谢。 喝柠檬水是保持水分的健康方法，尤其是在运动时，因为它含有维生素和电解质。
水促进新陈代谢
2003年发表在《临床内分泌与代谢杂志》上的一项研究发现，健康的男性和女性饮用2杯水后，其代谢率提高了30％。 喝水后持续10到40分钟。 科学家得出的结论是，每天喝8½杯水可以促进新陈代谢，从而使您每天燃烧96卡路里。 喝柠檬水（仅涉及柠檬汁和水）会增加您的日常用水量。
柠檬让您精神饱满
喝一个柠檬汁只会增加15卡路里的热量。 尽管卡路里含量低，但它的营养丰富，基于2, 000卡路里的饮食，每天需要补充40％的维生素C。 少量添加即可为您提供一些必需的电解质，这些电解质可提供能量并在运动后需要补充，包括钾，镁，钠和钙。
