用NuWave烤箱烹饪火鸡可以节省您在厨房里的时间，并腾出您传统的烤箱来烹饪其他食物，以做特别的晚餐。 NuWave是一种台面烤箱，它同时使用传导，对流和红外热来烹饪食物，其速度比烤箱快50％。
根据其制造商的说法，NuWave烤箱可以烤，烤，烤，蒸，烤，炸，脱水食品。 它还包括一个烹饪架，可让脂肪滴落。 您可以在NuWave烤箱中烹制新鲜或冷冻的整个火鸡，尽管冷冻火鸡煮的时间更长。
NuWave烤箱中的新鲜土耳其
步骤1：准备土耳其
用融化的黄油或橄榄油在火鸡的外部充分擦拭。 用盐，胡椒粉和您想要的任何其他调味料慷慨地调味火鸡。
如果您不打算随餐一起使用，请在内部空腔中加入盐，然后去掉内脏小包装。
如果您正在观看钠摄入量，请注意调味料。 美国心脏协会建议每日摄入量不超过2300毫克。
第2步：将土耳其定位
将圆顶盖从NuWave烤箱上取下，并将火鸡的胸部朝下放在烹饪架上。 盖好盖子，盖子应能舒适地固定在火鸡上。
如果您的火鸡超过10磅，则需要使用延长环。 将延长器环安装到NuWave烤箱的底座中，然后将球罩盖放在顶部-它应该适合延长器环。
步骤3：设定功率等级
按下位于盖子顶部的动力头上的“功率水平”按钮。 在电源屏幕上检查功率水平是否设置为“ HI”（高）。 如果不是，请按“ 0”，它将重置为高电平。
步骤4：设定计时器
通过按下动力头上的“烹饪时间”按钮设置计时器。 根据您的火鸡大小，将其设置为火鸡需要煮的时间，然后按“开始”。
每磅新鲜火鸡在NuWave中烹饪约12分钟。
第5步：翻转土耳其
在烹饪时间中途按下Nuwave上的“暂停”按钮，然后取下盖子。 使用防烤箱手套小心地将火鸡翻过来，以使其均匀烹饪。
盖好盖子，然后按“开始”，在剩余时间内继续煮火鸡。
步骤6：检查温度
当计时器发出哔声时，请检查火鸡的温度，以指示火鸡已完成。 根据美国农业部的说法，使用肉类温度计插入乳房最厚的部分，以确保其至少达到华氏165度才能安全食用。
大腿和大腿煮得更快，应该在175 F左右。将火鸡转移到盘子上休息约20分钟，然后雕刻。
烹饪冷冻的土耳其
步骤1：将鸟放入烤箱
将冷冻的火鸡胸脯肉正面朝下放在NuWave烤箱的烹饪架上，并盖上盖子。
步骤2：调整功率等级
将功率级别设置为高，并根据火鸡的大小设置计时器。 冷冻火鸡需要在NuWave烤箱中每磅烹饪15分钟。 按下“开始”按钮开始煮火鸡。
步骤3：移除内脏
在烹饪时间中途按下“暂停”按钮，然后提起球罩。 翻转火鸡（应该已经完全融化了），并戴上防烤箱的手套，然后取出火鸡内部的内脏包。
步骤4：为鸟调味
用融化的黄油或橄榄油在火鸡的整个表面上刷一下，并随便加入其他调味料，如您所愿。
步骤5：休息和服务
装回圆顶盖，然后按“开始”以继续烹饪火鸡。 当计时器发出哔哔声时，请使用肉类温度计检查乳房是否达到华氏165度，腿部达到华氏175度。 上火之前，让火鸡休息20分钟。
您需要的东西
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黄油或橄榄油
盐
胡椒
其他调味料，可选
防烤箱手套
小费
如果您的火鸡重量超过10磅，则需要购买一个加长环，以便在NuWave烤箱中烹饪火鸡。
如果火鸡褐变太快，仍然用箔纸盖住火鸡，还有办法完成烹饪。
对于火鸡，您需要每磅增加4至5分钟的烹饪时间。 但是，如果您等待并在烹饪的最后30分钟内将火鸡塞满，则无需增加额外的烹饪时间。
警告
开机时，请勿触摸NuWave烤箱的任何部分（强力头除外），因为球罩的温度非常高。 只能通过连接在盖子上的动力头上的手柄提起盖子。
