面包屑鸡肉饼的营养价值

面包屑鸡肉饼是一种多功能的鸡肉制品，可用于简单的面包屑鸡肉三明治或更复杂的菜肴，例如巴马干酪。 无论您选择如何食用这只鸡，它都具有一系列营养价值，包括大量营养素，纤维，维生素和矿物质。

在米床上的一个面包炸肉排。 图片来源：martinturzak / iStock / Getty Images

卡路里和脂肪

5盎司面包鸡肉饼可为您提供310卡路里的热量和6克的脂肪。 两克的脂肪饱和了。 2011年8月发行的《当前动脉粥样硬化报告》中的一项研究表明，限制饱和脂肪的摄入量可以降低心血管疾病的风险。 请注意，如果您选择油炸或煎炸面包屑的鸡肉饼而不是烘烤或微波，则热量和脂肪可能会增加。

碳水化合物和纤维

鸡肉饼上的面包屑是碳水化合物和纤维的来源。 一个肉饼包含21克碳水化合物和2克纤维； 这些营养素的理想摄入量分别为130克和25至38克。 这只鸡中的碳水化合物有助于提高能量水平，而您消耗的纤维会影响消化和肠道健康。

蛋白

吃面包屑的鸡肉饼是增加蛋白质摄入量的好选择。 一份鸡肉可提供44克这种营养，这是人体每天需要的46至56克蛋白质的很大一部分。 从鸡肉中获取蛋白质可能对健康有益。 2011年9月发行的“当前动脉粥样硬化报告”中的一项研究表明，与食用高红肉饮食的人相比，富含家禽饮食的人患冠心病的风险降低13％至30％。

维生素和矿物质

面包屑鸡肉饼每份建议摄入量为每日推荐铁摄入量的19％，这是一种有助于将氧气输送到人体细胞的矿物质。 您还每天摄取8％的维生素A。 这只鸡中的维生素A含量可改善视力。 一份面包屑的鸡肉饼也提供较少量的钙和维生素C。