罂粟籽沙拉酱给消费者带来了两个主要问题。 首先，它包含脂肪和糖。 根据您的健康问题，您可能需要密切监视这些食物的消耗。 其次，用于食品制备和调味的罂粟种子含有鸦片制剂，即某些药物的化学来源。
缺点
罂粟籽调味品含有饱和脂肪酸-每2汤匙食用2克。 美国心脏协会警告说，食用饱和脂肪会增加血液中的胆固醇水平。 将这些水平提高得过高会增加患心脏病和中风的风险。 AHA建议您的每日热量摄入中不超过7％的食物来自饱和脂肪。 罂粟籽酱还含有308毫克钠（大约是您建议的每日摄入量的五分之一）和8克糖，这有助于体重增加。
好处
罂粟籽酱尽管有其缺点，但对您的身体还是有一些积极作用。 它提供了大量的维生素K，这是您的身体形成血凝块和维持健康的骨组织所需的营养素。 该敷料还提供不饱和脂肪，每份为8.4克。 这些健康的脂肪可改善您的血液胆固醇水平并预防心脏病。 它们还可以作为丰富的能量来源，助您活跃的生活方式。
鸦片中毒
食品生产中使用的罂粟种子来自可鸦片药物如可待因，吗啡和海洛因的同一植物：罂粟。 当您食用罂粟种子敷料时，您在食用少量的阿片剂。 其中一汤匙罂粟种子不足以引起陶醉。
药物测试
但是，如果您在接下来的两到五天内进行了尿液分析，那么在单份敷料中加入1/14汤匙的罂粟种子可能足以在药物测试中显示出来。 芭芭拉·米克尔森（Barbara Mikkelson）列举了四起案件，这些案件中，由于食物中的罂粟种子影响药物筛选，人们失去了工作或工作机会。 米克尔森（Mikkelson）报告说，为了消除与罂粟种子相关的假阳性现象，一些机构现在需要更高水平的阿片剂。 不过，最安全的选择是在进行预定的药物测试前至少两天不食用食物中的罂粟种子，或者如果您的雇主对您进行随机药物筛查，则完全放弃。
