柠檬是世界上最受欢迎的水果之一。 它们的维生素，矿物质和抗氧化剂具有多种健康益处，尤其是对您的眼睛。 但是，使用柠檬洗眼液没有好处。 实际上，直接将柠檬汁涂在眼睛上可能很危险。
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柠檬和眼保健
柠檬具有多种必需营养素，对眼睛健康有益。 特别是柠檬中的维生素C被认为有助于预防黄斑变性和其他随年龄增长而发生的问题。 这种营养素还可以作为抗氧化剂，使其具有更大范围的健康益处。
维生素C（也称为抗坏血酸）是必不可少的营养素，这意味着您的身体无法产生它。 通常应通过食用食物，饮料或补品获得。 但是，与许多其他必需营养素不同，维生素C可溶于水。 您的身体可以通过乳霜，药膏甚至眼药水吸收它。
根据梅奥诊所的说法，大多数人每天需要65至95毫克这种维生素。 美国农业部指出，一个柠檬（产生约48克柠檬汁）含有18.6毫克维生素C。这大约是每日价值的21％。
维生素C和眼药水
根据2017年1月发表在《 眼表 》杂志上的一项研究 ， 抗坏血酸可以帮助减轻眼睛发炎。 这种维生素还可以促进化学损伤后眼睛的愈合。 由于维生素C也是抗氧化剂，它还可以清除可能伤害眼睛的自由基。
这些好处意味着维生素C可以通过多种方式促进眼部健康。 例如，2012年12月《 IOSR药学杂志》上的 一项研究报告说，含有抗坏血酸的滴眼液可以帮助治疗角膜溃疡。
尽管有这些好处，您还是不要在眼睛上用柠檬洗眼液。 柠檬汁涂在眼部伤口上或直接在眼内挤石灰无法获得维生素C的各种益处。 实际上，以这种方式使用柠檬可能对您的眼睛极为危险，并且很可能会损坏它们。
柠檬洗眼液的危险
柠檬汁由于其抗坏血酸和柠檬酸的含量而具有极强的酸性。 根据2016年4月 《美国牙科协会杂志》上的 一项研究 ， 柠檬汁的pH值为2.25。 相比之下，人眼的pH值为7.4。
如您所料，将酸性物质涂在眼睛上会引起刺痛和伤害。 如果您将纯柠檬汁放入眼睛，很有可能甚至会被酸灼伤，从而导致混浊，受损的角膜。 根据 阿曼眼科杂志 ，酸性物质还会增加眼内压，并损害眼睛中的胶原纤维和睫状体。
不幸的是，使用稀释的柠檬洗眼液也存在健康风险。 如果要用自来水在标准饮用水中稀释柠檬汁，则有造成眼睛感染的风险。
自来水和其他非无菌液体可能含有一种称为棘阿米巴的病原体。 在您的眼睛上使用非无菌液体时，您会冒着这些病原体感染眼睛并导致称为角膜炎的风险。 尽管这种情况通常涉及诸如炎症，疼痛和发红的轻微症状，但也可能导致角膜撕裂。 严重的角膜炎甚至可能需要角膜移植。
为防止此类眼部感染，您应避免使用任何自制的柠檬洗眼产品。 不幸的是，由于柠檬酸含量高，新鲜的柠檬汁在您眼中并不安全。 最终，最好坚持使用无菌药品。 这些将具有适量的抗坏血酸，以达到最佳的眼部健康。
柠檬汁的营养价值
柠檬汁不仅仅是抗坏血酸。 这种水果还含有多种其他有益的抗氧化剂，维生素和矿物质，对您的健康有益。 根据USDA，一杯柠檬汁（244毫升）具有：
- 钾每日价值（DV）的5％
- 维生素C（抗坏血酸）DV的105％
- 维生素B1（硫胺素）的DV的5％
- 维生素B5的DV的6％
- 维生素B6的DV的7％
- 维生素B9（叶酸）的DV的12％
柠檬汁还含有少量（占DV的1-4％）的钙，铁，镁，磷，锌，铜，锰，胆碱，核黄素（维生素B2），烟酸（维生素B3），维生素E ，叶黄素和玉米黄质。
根据2013年6月发表 在《衰老临床干预 》杂志上的一项研究 ， 维生素A，C和E，锌，叶黄素和玉米黄质是对眼睛健康最重要的营养物质。 除维生素A外，柠檬汁具有所有这些营养成分。
吃或喝柠檬汁可使您的身体吸收所有这些维生素和矿物质。 但是，您不太可能喝一杯柠檬汁，原因与您不想在眼睛上涂抹柠檬汁的原因相同：太酸了。
幸运的是，柠檬汁是一种极为常见的成分。 您可以在新鲜果汁，冰沙甚至鸡尾酒中添加柠檬汁。 它也常用于各种烘焙食品和甜点，尤其是冰糕。 柠檬甚至被认为是咖喱，鹰嘴豆泥和许多受欢迎的酱料（包括蛋黄酱）的必要成分。
柠檬汁的健康益处
食用柠檬和柠檬汁也与多种健康益处有关。 根据《 国际药学研究杂志》 2016年5月的一项 研究 ，柠檬可以：
- 抵消发烧
- 帮助血压正常化
- 帮助调节血糖水平
- 帮助解决尿路感染
- 帮助保护细胞免受癌症侵害
- 预防胆囊和肾结石的形成
- 防止坏血病
- 促进消化
- 调节免疫系统，减少炎症
- 由于麻醉和抗菌作用，可舒缓喉咙痛
- 支持减肥
