由于保水的潜在原因多种多样，因此没有一种单一的疗法可用于治疗每种情况。 但是，对于因体内钠含量高而引起的水分滞留的情况，增加饮食中的钾含量可以是一种有效的治疗方法。
保水的原因
保水，也称为水肿，可导致身体部位肿胀。 这是由于积聚在细胞之间和循环系统中的流体引起的。 保水最常见于腿，脚和脚踝，但也可能发生在手和面部。 根据马里兰大学医学中心的说法，引起水肿的原因可能包括某些药物。 长时间坐着或站着； 怀孕; 高温； 肾脏，心脏或肝脏疾病； 和吃咸的食物。
钾钠
钠含量高的咸食可能是水肿的较常见原因之一。 美国心脏协会（American Heart Association）指出，所有美国人中有98％的人每天摄入的钠的建议量是两倍。 钾可用于平衡钠对身体的影响。 当您摄入更多的钾时，钠会通过尿液排出体外。 因此，钾可用于减少因钠摄入过多而引起的水分滞留。
减少钾的持水量
通常，水果和蔬菜是钾的良好来源。 富含钾的食物包括甘薯，利马豆，香蕉，蘑菇，菠菜，土豆，青菜，西红柿，杏，李子，葡萄柚，大比目鱼，金枪鱼，低脂酸奶和糖蜜。 尽管钾对于抵消钠的作用很有用，但这并不意味着您可以自由食用富含钠的食物。 您仍应尽量避免加工和包装食品，因为它们占美国人食用钠的75％以上。
注意事项
尽管钾可以有效减少水分滞留，但血液中钾的含量过多也很危险。 通过饮食来源摄入钾通常是安全的； 但是，在使用钾补充剂之前，应先咨询医生。 马里兰大学医学中心指出，补充钾可以与药物相互作用，患有肾脏疾病的人应避免使用。
