健康的脂肪是任何女性饮食中的重要组成部分。 根据美国心脏协会，它们可帮助您吸收维生素，帮助产生激素并增强心脏和大脑健康。
是的，在不注意数量的情况下减少高脂肪食物很容易发胖。 根据美国农业部，一克脂肪（任何类型）含有九卡路里，是一克碳水化合物或蛋白质（每卡路里具有4卡路里）的两倍多。 关键是要以适当的数量将最健康的脂肪种类添加到您的饮食中。
：为什么需要吃脂肪燃烧脂肪
女性理想的总脂肪摄入量
女性所需的总脂肪量以可接受的常量营养素分布范围或AMDR表示，范围从您需要保持健康的最小脂肪量到可以消耗的最大脂肪量而不会增加患慢性病的风险。
根据美国疾病预防和健康促进局的《 2015-2020年饮食指南》，女性每天从脂肪中摄取的卡路里应占其总卡路里的20％至35％。
想知道如何计算减肥的卡路里？ 下载MyPlate应用程序即可完成工作并帮助您跟踪摄入量，从而使您可以保持专注并实现目标！
大多数女性每天需要摄取1, 600至2, 400卡路里的热量，具体取决于年龄和活动水平。 根据每天消耗2000卡路里的热量，AMDR每天可将脂肪转化为400至700卡路里的热量，相当于44克至78克。
以下是针对一系列卡路里水平的ADMR：
女性每天推荐的脂肪克
|
每日总卡路里 |
每日总脂肪克 |
|---|---|
|
1, 600 |
36-62 |
|
1, 800 |
40-70 |
|
2, 000 |
44-78 |
|
2, 200 |
49-86 |
|
2, 400 |
53-93 |
限制饱和脂肪
请记住，您所吃的脂肪类型有所不同。
艾伯塔省埃德蒙顿市Copeman Healthcare的营养师Mariska Gordon博士解释说：“饱和脂肪的高摄入量会随着时间的推移而增加LDL或坏胆固醇，这会导致我们动脉中的斑块堆积，进而导致心脏病。” ，加拿大。
因此，您应该注意饱和脂肪的摄入。 美国饮食中最常见的饱和脂肪来源是大理石红肉（牛肉和猪肉），带皮的鸡肉，黄油，奶酪，冰淇淋和许多餐厅食品。
美国心脏协会建议您每天从饱和脂肪中摄入的卡路里不超过6％。 按每天2000卡路里的饮食，饱和脂肪应不超过120卡路里（约13克）。
这是其他常见每日卡路里水平的样子：
每天推荐的饱和脂肪克
|
总卡路里 |
每日总饱和脂肪克 |
|---|---|
|
1, 600 |
11 |
|
1, 800 |
12 |
|
2, 000 |
13 |
|
2, 200 |
15 |
|
2, 400 |
16 |
在MUFAS和PUFAS上加载
您的大多数日常脂肪应来自单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。 多不饱和脂肪（PUFAS）包含必需的omega-3脂肪酸，可帮助预防炎症并降低血液中甘油三酸酯和“坏”胆固醇的水平。 它们存在于肥鱼，核桃，玉米油，葵花籽和红花油中。 单不饱和脂肪（MUFAS）的作用相同，同时还能增加良好的胆固醇。 MUFAS的良好来源包括橄榄油，低芥酸菜子油，花生油和鳄梨。
医学研究院尚未针对MUFAS或PUFA建立专门的建议，但营养与营养学研究院（AND）建议PUFAS占每日脂肪卡路里的3％至10％，而脂肪卡路里的15％至20％应来自MUFAS 。
对于常见的卡路里计数，AND的建议如下所示：
MUFAS和PUFAS的推荐每日克
|
每日总卡路里 |
MUFAS的每日总克数 |
PUFAS的每日总克数 |
|---|---|---|
|
1, 600 |
27-36 |
5-18 |
|
1, 800 |
30-40 |
6-20 |
|
2, 000 |
33-44 |
7-22 |
|
2, 200 |
37-49 |
7-24 |
|
2, 400 |
40-53 |
8-27 |
当您用不饱和脂肪代替饱和脂肪时，您可能会获得比心血管有益的好处。
食用主要不饱和脂肪可以帮助您保持健康的体重。 吃完饭后，新陈代谢会随着食物的消化而增加。 根据2014年4月《 欧洲营养学杂志》的 一篇报道，食用不饱和脂肪后，这种食物引起的热生成比饱和脂肪增加的更多。 更具体地说，在这项研究中，MUFAS比PUFAS更能促进生热作用。
如果追踪克重似乎令人生畏，那么要记住的主要一点是，您的总脂肪摄入量的大部分应来自MUFAS和PUFAS。
RDN，LDN的Cindy Klinger是加利福尼亚拉法叶市Cambiati Wellness的综合营养师，他说简化事情是必经之路。 她谈到自己的做法时说：“我们不计算卡路里或克。” “相反，我们专注于部分食物，通常建议每餐食用一到两个脂肪。”
请记住，坚果黄油的一份等于一茶匙，坚果坚果的一汤匙等于一汤匙，鳄梨的四分之一等于一茶匙的油。
