如果您在吃鸡蛋后腹泻，并不孤单。 尽管鸡蛋具有公认的营养价值，但鸡蛋的食用却与多种消化系统状况有关。 如果您为症状所困扰，医生可以帮助您解决这个难题。
吃鸡蛋后腹泻
如果您在食用鸡蛋基菜肴后出现腹泻的情况，那么可能要等到白人和蛋黄坚硬后才能煮鸡蛋。 如果这些鸡蛋被讨厌的沙门氏菌污染，您很有可能感染这种危险的感染。 对于很小的孩子，老人和免疫系统受损的人，沙门氏菌感染可能会危及生命。
如果您是沙门氏菌的受害者，通常在食用受污染的食物后六到48小时内就会出现症状。 每天都有很多腹泻发作是很常见的，极端情况下可能会导致住院。 除了吃鸡蛋后的腹泻外，沙门氏菌的症状还包括腹部绞痛，发烧和呕吐。 大多数人不需要抗生素治疗，可以在四到七天内康复。
为了减少感染沙门氏菌的机会，疾病控制与预防中心建议您仅购买巴氏消毒的鸡蛋和蛋基产品。 仅从可将其保存在冷藏箱中的商店购买鸡蛋，然后将鸡蛋冷藏到华氏40度或更低的温度。 始终扔掉肮脏或破裂的鸡蛋。 处理生鸡蛋后，用健康量的肥皂和水擦洗所有器具，台面和切菜板。
注意鸡蛋和腹泻过敏的联系
食物不耐症和过敏症似乎猖ramp，许多人对食物有一定程度的敏感性。 鸡蛋存在于许多不同类型的食品中，并用于加工某些饮料。 因此，有些人在食用鸡蛋后出现不良反应（也称为食物不耐症）也就不足为奇了。
食物不耐受通常会影响消化系统或新陈代谢。 这种暂时性疾病通常会引起不适的症状，但通常不会危及生命。
与此相反，梅奥诊所指出，食物过敏会触发免疫系统反应，可能会对几个身体器官产生负面影响。 在这种情况下，您可能成为鸡蛋和腹泻过敏连接的受害者。 多种症状也可能出现。 食物过敏可以使轻度不适变成严重的生命危险。
食物不耐受的症状可能会有所不同，具体取决于您的身体组成和食用的鸡蛋量。 除腹泻外，您可能还会出现腹胀和/或气体，胃痉挛或疼痛，呕吐，头痛，皮疹和其他症状。 您还可能会感到普遍的疲劳感。
鸡蛋会使胃部不适吗？
如果您在吃了美味的鸡蛋之后肚子痛过山车，您可能会对鸡蛋的蛋白质产生过敏反应。 简而言之，您的身体认为蛋白质是不受欢迎的入侵者，因此会派发化学物质阻止它们。 这些有益的化学物质会引起过敏反应，在这种情况下会引起胃痛。 可能还会出现令人发疯的鸡蛋和腹泻过敏反应。
严重的反应甚至可能包括过敏反应，这是危及生命的紧急事件，会影响您的呼吸，甚至会引发休克。 如果您认为自己对鸡蛋（或任何食物）有严重反应，请立即就医。
要确定鸡蛋过敏是否是罪魁祸首，请安排过敏专家预约。 在您初次访问期间，他（或她）将进行血液检查或皮肤点刺检查，希望能提供一些答案。 如果没有，他们将安排一次口服食品测试，在该测试中您需要在医学监督下吃几口鸡蛋。 如果您有不良反应，医务人员将在那里处理。
鸡蛋是IBS的原因
克利夫兰诊所的马克·海曼博士说，与食物过敏相比，肠易激综合症（IBS）对食物的敏感性较轻。 但是，这种消化系统和肠道功能障碍会带来一些非常不适的症状。 如果您受到IBS的影响，您会感到胃气和腹胀，腹泻，胃胀和抽筋。 而且，饭后您可能会经常去洗手间。
尽管IBS的起源可能多种多样，但大多数发作是由食物过敏或小肠细菌过度生长引起的。 鸡蛋是IBS的已知触发因素，还有其他多种常见食物。 Hyman博士坚信，根据每个患者的具体情况制定有针对性的治疗计划将提供最佳结果。
孩子吃鸡蛋后出现腹泻
如果您在网上搜索“鸡蛋拉肚子的宝宝”，您会发现孩子在食用鸡蛋或含鸡蛋的菜肴后也会出现腹泻和其他麻烦症状。 如果您的孩子对食物过敏，即使很小的鸡蛋也会引起剧烈的反应。
根据罗切斯特大学医学中心的研究，鸡蛋是最常见的食物过敏元凶。 尽管有些孩子随着年龄的增长而变得对食物过敏的敏感性降低，但不能保证“鸡蛋拉肚子的宝宝”问题会消失。
尽管食物过敏症状因每个孩子而异，但通常会在进食令人讨厌的食物后不到一个小时的时间内迅速发展。 常见的食物过敏指标包括荨麻疹，湿疹，胃痛或痉挛，呕吐和恶心。
注意是否出现严重症状，例如喉咙发紧或发痒。 您可能还会注意到孩子的嘴，舌头，嘴唇或整个脸部肿胀或发痒。 也会出现哮喘症状，例如喘息和呼吸困难。 食物过敏会引发危及生命的紧急情况，因此如有必要，请立即就医。
试试这个鸡蛋消除饮食
为了找到消化道的根源，并确定您是否患有食物过敏，您的医生可能会开除鸡蛋饮食。 在大约两到四个星期内，您将完全清除菜单中的鸡蛋。 您可能会保留食物日记，医生会密切注意您的症状。 如果鸡蛋确实是罪魁祸首，那么您的症状应在测试期结束时逐渐消失。
为了确认诊断，医生可能会慢慢将鸡蛋添加到您的饮食中。 如果您的症状逐渐出现，则可以验证原始的“食物过敏”诊断。 最后，这里有一个非常重要的注意事项：您仅应在医疗专业人员的监督下进行（任何类型的）食物消除饮食。
