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如何在烤箱里烤面包

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Anonim

就像陈词滥调一样,早餐是一天中最重要的一餐。 如果您需要使一个大家庭的烹饪技巧令人眼花and乱,而两层烤面包机的工作速度不够快,则可以在烤箱中烹饪基本的烤面包甚至肉桂烤面包,而且您无需跳过每个人的早饭。

就像陈词滥调一样,早餐是一天中最重要的一餐。 图片来源:SherSor / iStock / GettyImages

如何在烤箱里烤面包

英国广播公司(BBC)提供了有关如何在烤箱中烤面包的非常规方法的提示:

设备和所需原料

  • 烤盘
  • 锅铲或钳子
  • 黄油(可选)
  • 刀(可选)
  1. 正确设置烤箱:将烤箱顶部的架子移到最高位置。 将拨盘移至低烧烤设置,并让烤箱加热5至10分钟。
  2. 选择您的面包:BBC指出,新鲜面包最适合烘烤。 这会使面包中间变得松软,边缘变脆。 英国广播公司还说,通过使用面包,通常可以扔掉它的主要成分,从而避免食物浪费。
  3. 将面包片放在烤盘上:烤面包的顶部和底部时,请不要担心面包的边缘是否接触到面包。 如果您没有烤盘,或者需要烘烤的面包块多于烤盘上的面包块,则可以将面包直接放在烤箱架上。 确保您的烤盘清洁。 根据foodsafety.gov的规定,任何设备都应使用热肥皂水清洗,以避免交叉污染,尤其是如果您已使用烤盘烹饪生肉。
  4. 将烤盘放在适当的架子上:打开烤箱,使用顶部架子。 保持烤箱门略微打开,以便您可以观察面包切片的顶部。 继续煮直到面包变成金黄色,通常要花一到四分钟,具体取决于烤箱。
  5. 注意烤箱:烘烤面包时,请始终注视着面包。 面包可以轻松快速地燃烧,只需转动一下头就可以将金黄的吐司面包变成一团黑面包。
  6. 翻转面包片:您可以​​使用抹刀或钳子。
  7. 去除烤面包:如果您将面包直接放在烤箱架子上,以免烫伤,请使用热垫去除烤盘或夹钳。
  8. 在面包上涂黄油(可选):使用刀子,您可以决定要使用多少黄油。 您可能会发现,一直在面包上涂黄油直到边缘都变得均匀。 如果您想减少卡路里,则可能要跳过此步骤。
  9. 让它冷却。 如果烤面包太热了,不能马上吃,英国广播公司(BBC)指出,您应该让面包冷却成三角形,以免面包放平和蒸时弄湿。

烤箱中的烤面包替代品

您可以在烤箱中快速煮法式吐司,甚至可以加一点肉桂粉和糖来使吐司变甜。 以下选项可能会增加您的早午餐:

  • 英国广播公司建议用肉桂调味黄油。 如果您的家人吃甜食,也可以在烤面包上撒上肉桂和糖。
  • 为了快速烤制法式吐司,俄勒冈州立大学的食品英雄组织提供了一个简单的食谱。 您只需要在面包片上放一片面包,然后将鸡蛋,香草,牛奶和红糖的混合物倒在面包片上即可。 烘烤30分钟即可上桌。
  • 美国心脏协会建议使用葡萄干面包做法式吐司烤面包,使味道像肉桂卷。
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