甘油三酯是在那些在你的血液进行你吃的食物脂肪。 高甘油三酸酯水平使您有患心脏病，糖尿病和脂肪肝的风险。
正常的甘油三酸酯水平低于每分升150毫克。 临界水平在151和200之间，最高水平在201和499之间，非常高的水平在每分升500毫克以上。
为了帮助控制甘油三酸酯的高水平，克利夫兰诊所建议您运动和饮食，减少脂肪，糖，精制碳水化合物和酒精的摄入。
反式脂肪和饱和脂肪
美国心脏协会建议，总脂肪应占卡路里的30％到35％，而饱和脂肪则不超过7％。 在肉类和奶制品中发现的饱和脂肪会增加甘油三酸酯，因此请避免食用黄油，奶酪和肥肉。
克利夫兰诊所建议反式脂肪完全避而远之。 反式脂肪是部分氢化被添加到食品中，给他们一个更可口的味道和质地和更长的保质期油。 他们提出你的低密度脂蛋白，或LDL胆固醇，即“坏”胆固醇与甘油三酯的水平。
在油炸食品（例如炸薯条和甜甜圈）以及预包装的烘焙食品（包括比萨饼和馅饼皮，饼干和饼干）中发现反式脂肪。
糖
俄亥俄州立大学推广部指出，添加糖中发现的果糖可能会增加肝脏中脂肪和甘油三酸酯的含量。 避免在食物中添加糖，并避免饮用含糖饮料，例如苏打水，运动饮料和甜茶。
克利夫兰诊所建议您选择新鲜水果而非果汁或水果零食，并选择每份含糖量少于8克的谷物。 如果你想吃甜点，试试无糖冰淇淋，酸奶或布丁。 即使吃太多天然糖分会增加甘油三酯。
每天将干果限制为四分之一杯，避免食用蜂蜜，并将淀粉蔬菜（例如土豆泥，山药，豆类和玉米）的份量限制为半杯。 将烤土豆限制为3盎司。
精制碳水化合物
您的身体会将多余的精制碳水化合物转变为甘油三酸酯。 这些谷物中的食物在精炼过程中也会失去纤维，纤维会降低血液中甘油三酸酯的水平。
克利夫兰诊所指出，精制碳水化合物是甘油三酯水平高的关键因素。 避免食用富含，漂白或精制面粉的食物，例如白面包，面食，饼干和米饭。
醇
你的身体变成多余的酒精进入甘油三酯并将其存储在你的脂肪细胞，使饮酒过量饮酒可以帮助提高你的甘油三酯水平，克利夫兰诊所的状态。 如果您的水平已经很高，请完全不喝酒。
