乳制品是健康饮食的重要组成部分，美国农业部发布的饮食指南建议每天食用3杯。 全脂牛奶中的每16盎司部分提供您每日乳制品摄入量的三分之二，还包含有益于健康的必需营养素。 但是，全脂牛奶也富含脂肪，因此，如果要限制卡路里和脂肪的摄入，脱脂或低脂牛奶可能是更好的选择。
蛋白质，碳水化合物和能量
16盎司全脂牛奶包含298卡路里，或者以2, 000卡路里的饮食为基础，占您每日卡路里摄入量的15％。 摄入16盎司的全脂牛奶可以为您提供约24克碳水化合物（一种为组织和细胞提供燃料的来源）和15克蛋白质，以帮助建立健康而坚固的组织。 根据爱荷华州立大学扩展部发布的指南，这平均占平均建议体重150磅的人每天推荐蛋白质摄入量的四分之一。
钙和钾
喝16盎司的全脂牛奶可为您的日常矿物质摄入量做出重要贡献，尤其是矿物质钙和钾。 两种矿物质在神经系统功能中起着至关重要的作用，并支持您的心脏功能。 钙还有助于维持健康的骨骼密度，而钾有助于肌肉功能。 全脂牛奶中的每16盎司部分都包含551毫克的钙（占建议每日摄入量的55％）和644毫克的钾（占建议每日摄入量的14％）。
维生素B-12和D
全脂牛奶还可以增加人体必需的维生素（包括D和B-12）的摄入量。 每份为您提供249国际单位的维生素D，占建议每日摄入量的42％，以及2.2毫克维生素B-12，占建议每日摄入量的92％。 维生素D可让您的身体利用饮食中的钙，从而支持神经功能和骨骼健康。 维生素B-12还支持神经功能，并在新血细胞生成中起作用。
饱和脂肪
全脂牛奶的高脂肪和饱和脂肪含量意味着，作为均衡饮食的一部分，最好适度食用全脂牛奶。 每16盎司部分包含16克总脂肪，其中包括9.1克饱和脂肪。 根据美国心脏协会的指导，这相当于2000卡路里饮食中每日饱和脂肪摄入量极限的60％。 饱和脂肪会对您的血液中的胆固醇产生有害影响，从而增加血液中“有害”胆固醇（导致心血管疾病的胆固醇）的水平。 如果您真的很喜欢全脂牛奶的味道，不妨偶尔喝一点，并在大多数时间选择低脂牛奶。
