肌肉增强食品包括高蛋白食品。 根据发表在《 国际运动营养学会杂志》上的 2012年研究,摄入足够的蛋白质可以帮助增加肌肉力量和质量。
您需要多少蛋白质?
您必须消耗足够的蛋白质,以保持肌肉强壮,并防止身体被撕裂。 当您没有足够的蛋白质时,您的身体将开始分解肌肉,以获得所需的蛋白质。 这意味着,如果您在日常饮食中摄入的蛋白质不足,您将开始失去肌肉力量和体重。 2014年4月发表在 《运动营养与运动代谢杂志》上的 一项研究表明,保持较高的蛋白质摄入量可以帮助防止肌肉损失。
哈佛大学健康出版社指出,蛋白质的建议饮食津贴为每公斤体重0.8克(0.8克)。 这是成年人所需蛋白质的绝对最低限度,并且未考虑诸如您的年龄,身高,体重和活动水平之类的变量。
幸运的是,美国农业部(USDA)具有膳食参考摄入量计算器(也称为DRI计算器),您可以使用它来查找所需的蛋白质以及其他营养素。 DRI计算器根据您的年龄,体重,性别,身高,活动水平以及您是否怀孕或哺乳期计算出您需要多少蛋白质。 它可以根据您需要的蛋白质量进行定制。
:多少蛋白质适合您?
肌肉强化食品
根据帮助指南,肌肉增强的高蛋白食品包括:
- 鱼
- 牛肉
- 鸡
- 火鸡
- 乳业
- 豆子
- 坚果类
- 种子
- 黄豆
:肌肉力量和肌肉耐力之间的差异
素食肌肉力量
并非所有蛋白质都来自肉。 有很多素食可以增强肌肉力量。 从富含蛋白质的食物列表中可以看到,其中有些不包含牛肉,鸡肉,鱼或火鸡。 素食者的高蛋白食品包括乳制品,豆类,坚果,种子和大豆。 这是这些食物的更详细列表:
乳制品 :希腊酸奶,脱脂牛奶,奶酪
豆类:任何种类的豌豆和豆类
坚果和种子 :杏仁,核桃,花生
大豆 :豆浆,豆腐,肉类替代品
有很多高蛋白质的素食,可以帮助您保持肌肉强壮。
锻炼肌肉时应避免的食物
当您在寻找饮食中富含蛋白质的食物时,会发现自己在考虑蛋白质含量高但又不健康的食物。 您需要考虑蛋白质含量高并且对您健康的食物。
锻炼肌肉时要避免的食物是红肉和加工肉。 限制红肉,包括牛肉,小牛肉,羊肉,羊肉和山羊。 加工肉中含有大量盐。 根据美国癌症研究所的数据,加工肉和红肉都会增加患癌症的风险。
加工后的肉是盐腌,腌制,熏制或发酵的任何肉类。 这些是熟食肉,例如热狗,香肠和培根。 2018年9月发表在《 国际癌症杂志》上的一项研究 表明,加工肉和红肉与罹患乳腺癌的风险更高相关。
注意乳制品。 许多人脂肪和糖分高。 避免加工奶酪(通常根本不是奶酪),高脂牛奶和加糖的酸奶。 坚持脱脂牛奶,奶酪和希腊酸奶。
:7天蛋白质饮食