在楼梯上绊倒，将物体跌落到脚上或意外撞到某些东西都可能导致皮肤淤青。 衰老，维生素缺乏症，某些药物和性别也可能使您更容易受到两种瘀伤的影响-血肿或瘀斑。 这些瘀伤类型不同，因为瘀斑是皮肤下的血液收集物，导致紫色，扁平的瘀伤，而血肿更多的是血块，导致疼痛的凸起区域。 饮食中的某些营养素可有助于愈合和预防瘀伤。 确保您定期摄取足够的维生素C，K，B-12和叶酸。
维生素C来源
根据克利夫兰诊所的建议，在饮食中加入含维生素C的食物可以帮助改善身体对瘀伤的反应。 您的身体无法制造这种抗氧化剂，这种抗氧化剂以治愈伤口和修复组织而著称，并且需要从您食用的食物中定期补充。 建议的饮食津贴是，女性为75毫克，男性为90毫克。 均衡饮食使选择含丰富维生素C的食物变得简单。用菠菜和红辣椒或青椒做沙拉，在新鲜的菠萝，哈密瓜或西瓜上做零食，并偶尔喝一杯低钠番茄汁或不加糖的维生素C -强化饮料。
选择维生素K食品
维生素K是治疗瘀伤所需的第二种营养素。 维生素K缺乏会导致血液凝固缓慢，并使您更容易瘀伤。 为了促进正常的血液凝结，成年人每天摄取足够的维生素K为90至120微克。 维生素K的主要来源是绿叶蔬菜和少量油。 吃菠菜和羽衣甘蓝沙拉，在面食或汤中加入瑞士甜菜或西兰花，然后用菜籽油或橄榄油烹饪。
叶酸的重要性
叶酸是一种B族维生素，可帮助减轻瘀伤。 在需要补充的食品中，叶酸是叶酸的一种合成形式。 由于这种营养是细胞分裂和其他过程所必需的，因此定期摄入可鼓励您的身体在受到挫伤后恢复健康。 叶酸的RDA设置为14岁及以上的个人每天400微克。 有叶酸缺乏风险的人有酗酒者，孕妇或育龄妇女以及吸收不良的人。 选择以水果和蔬菜，豆类，坚果和叶酸强化的食物为主的饮食可以帮助满足您的日常需求。 在菠菜汤和干豆或豌豆汤上用餐，选择橙子或香蕉作为小吃，或在进餐时食用强化面包或面食。
维生素B-12食物选择
富含维生素B-12的饮食可以提高身体治愈瘀伤的能力。 支持血小板生成以正常凝血是该维生素的作用之一。 维生素B-12缺乏症在老年人，素食者，胃肠道疾病或恶性贫血患者以及进行过减肥手术的患者中很常见。 成人的这种养分的RDA为2.4微克。 通过选择补充食品或添加天然维生素B-12的食物可以实现此目标。 选择包含鱼类，鸡肉或鸡蛋的主菜，早餐时选择强化谷物，并在饮食中添加低脂乳制品，以符合推荐的摄入量。
