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高纤维低糖水果

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Anonim

美国癌症协会建议每天摄入25至35克纤维,但是根据亚利桑那大学推广部的数据,大多数美国人每天只能从他们的饮食中摄取11克纤维。 要使纤维含量高,每份食物至少需要5克纤维。 低糖食品没有标准定义,但糖分最低的水果每份少于10克。

从技术上讲,鳄梨的纤维含量高,糖含量低。 图片来源:Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

鳄梨和浆果

鳄梨和浆果是高纤维,低糖水果的最佳选择。 每杯鳄梨泥都含有10克纤维和1克糖,是纤维含量最高和糖含量最低的水果之一。 一杯生莓有8克纤维和5.4克糖,一杯生黑莓有7.6克纤维和7克糖。 如果您吃同样数量的不加糖的冷冻波森莓,那么您将获得7克纤维和9克糖;在一杯切碎的原始蔓越莓中,您将获得5.1克纤维和4.4克糖。

醋栗,亚洲梨,杨桃和草莓

纤维含量至少为2.5克的水果被认为是这种营养的良好来源。 属于此类别的低糖水果包括未加工的黑加仑子(每杯含4.8克纤维和8.3克糖)和亚洲梨(每个果实含4.4克纤维和8.6克糖)。 一杯切成丁的杨桃含有3.7克纤维和5.3克糖,一杯草莓有3克纤维和7.4克糖。

高纤维糖比

每份水果中糖分较高或纤维含量较低的其他水果,其纤维糖比仍然很高,因此是营养丰富的选择。 这些包括柠檬,酸橙,百香果,金橘,loganberries和番石榴。 如果在食用前加糖,例如在制作果味酱时,或者仅使用果汁(柠檬或酸橙通常就是这种情况),则好处会大大降低。

其他注意事项

大多数人不需要限制天然糖,只需限制在烹饪或加工过程中添加的糖。 水果中的糖是天然存在的糖,并带有许多必需营养素,包括纤维,钾,叶酸和维生素C。纤维可以帮助降低患高胆固醇,心脏病,便秘和某些类型癌症的风险。 钾可帮助您控制血压。 您需要叶酸形成红细胞,并需要维生素C来治愈伤口。

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