亚利桑那州农业局表示,美国人喜欢他们的三明治,每天吃超过3亿只。 如果您喜欢三明治上的肉,那么Boar's Head可以提供多种选择,包括有益心脏健康的选择。 了解公猪头肉的营养成分,可以帮助您确定哪种肉最适合您的饮食。
土耳其总计
Boar's Head提供超过15种不同的火鸡午餐肉,包括所有天然,烟熏,蜂蜜和枫木味。 如果您正在寻找对心脏健康有益的土耳其午餐肉,那么不加盐的烤箱烤火鸡便是一个不错的选择,其热量为70卡路里,1克总脂肪,15克蛋白质和55毫克钠(每2含2克)盎司食用。 枫蜜釉土耳其蜜蜡外套中的钠含量稍高,但仍然是有益心脏的选择,每2卡路里含70卡路里,0.5克总脂肪,14克蛋白质,2克碳水化合物和440毫克钠盎司食用。 饮食中的钠过多会增加患高血压的风险,午餐肉等加工食品是饮食中钠的来源。 为了更好的健康,每天的摄入量应限制在2300毫克以下。
鸡肉营养
牛肉事实
野猪头牛肉的选择包括烤牛肉,咸牛肉和牛bri,但它们都不是有益心脏的选择。 每2盎司食用一次的顶级烤牛肉具有80卡路里的热量,2.5克的总脂肪,1克的饱和脂肪,13克的蛋白质,2克的碳水化合物和350毫克的钠。 相比之下,低钠烤牛肉不是心脏健康的选择,因为它包含90卡路里,3克总脂肪,1克饱和脂肪,15克蛋白质和80毫克钠(每2盎司) 。 据美国心脏协会称,有益心脏健康的肉每份必须含有1克或更少的饱和脂肪,并且每份胆固醇中的胆固醇不得超过20毫克。 顶级烤牛肉的胆固醇为40毫克,低钠烤牛肉的胆固醇为35毫克。
火腿吧
您会从Boar's Head那里找到一些有益心脏健康的火腿午餐肉,包括全天然Applewood熏制未腌制火腿和品牌豪华火腿低钠42%。 从公猪头中提取的2盎司有益心脏的Applewood熏火腿含有70卡路里,2克总脂肪,0.5克饱和脂肪,11克蛋白质,1克碳水化合物和440毫克钠,而相同低钠的心脏健康火腿含60卡路里,1克总脂肪,10克蛋白质,2克碳水化合物和480毫克钠。
博洛尼亚,乌尔斯和面包
较不健康的选择包括博洛尼亚,香肠和软糖。 图片来源:mpessaris / iStock / Getty ImagesBoar's Head的波隆纳,香肠或面包都不是有益心脏健康的午餐肉。 2盎司的牛肉肉酱包含150卡路里的热量,13克的总脂肪,4克的饱和脂肪,7克的蛋白质和520毫克的钠。 Lite Braunschweiger Liverwurst的钠含量较低,但脂肪含量仍然很高,每2盎司含120卡路里,8克总脂肪,5克饱和脂肪,9克蛋白质,1克碳水化合物和450毫克钠。