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肠胃炎和汤

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当您患上肠胃炎后感觉好些时,以汤为基础的汤是最好的入门食品。 图片来源:Andrey Zhuravlev / iStock / GettyImages

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当您患上肠胃炎后感觉好些时,以汤为基础的汤是最好的入门食品。 食用前一定要使其冷却一下。

肠胃炎很常见

胃肠炎描述了胃和肠的一般炎症。 StatPearls在2019年6月更新的研究解释说,它每年影响数百万人,症状包括恶心,食欲不振,体重减轻,胃痛,脱水,呕吐和腹泻。StatPearls研究表明,您也可能会出现轻度发烧和肠胃炎。

在大多数健康的人中,肠胃炎可在1-3天内消退。 国立糖尿病,消化与肾脏疾病研究所解释说,这种疾病通常并不有害,但是如果您脱水,则可能有害。 如果严重脱水,您可能需要医疗护理和住院治疗。

胃肠炎的主要治疗方法是尽可能减轻症状,并防止体液流失,从而防止脱水和电解质流失。 以汤为基础的汤是最适合肠胃感冒的汤,因为它们很容易消化,有助于保持体液摄入。

肠胃炎是由许多不同的病毒引起的。 疾病控制和预防中心解释说,新病毒是该病的主要原因,每年造成19至2100万例。 肠胃炎也可能由轮状病毒,腺病毒和星状病毒引起。 细菌,寄生虫和化学物质也会引起肠胃炎,通常被归类为食物中毒。

胃肠炎有时被称为“肠胃感冒”,但实际上与流感无关,流感会引起呼吸道症状,头痛以及疼痛感。

您未经洗手,受污染的食物和水或通过空气感染肠胃炎。 与感染者接触也会使您患上胃肠炎。 病毒性肠胃炎在人们聚集的地方迅速传播,例如在学校,游轮上以及饭店,日托中心或疗养院。

最佳的肠胃汤

当您患有肠胃炎时,虽然某些食物绝对没有吸引力,但其他食物可以帮助您康复。 美国胃肠病学院推荐肉汤和以肉汤为基础的汤,这是在腹泻和肠胃炎发作后恢复饮食时最先选择的肠胃汤之一。

以汤为基础的汤水含量高,有助于替代液体。 易于消化的汤类汤包括蔬菜,鸡肉面条以及鸡肉和米饭。 姜味iso汤也可以帮助。 实际上,2013年6月,《食物与功能》报道说,姜被发现具有胃保护作用,可以缓解消化不良,恶心,消化不良和呕吐的症状。

基于汤的汤也不是奶油汤的高脂肪含量,例如番茄奶油或鸡肉奶油。 高脂肪食物可能难以消化,尤其是当您的胃因炎症而恢复健康时。

以汤为基础的汤还含有大量的钠,这是一种电解质,会随着肠胃炎的呕吐和腹泻而迅速耗尽。 一杯标准罐装鸡肉面条汤含691毫克钠,几乎是建议每日剂量的30%。

当您从胃肠炎中康复时,不要吃辛辣的汤。 如果这是家常菜谱,那就不用辣椒粉或其他辛辣成分了。 您可能还想避免豆汤,即使是肉汤也是如此,因为豆类很难消化。

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