很难获得良好的信息-特别是在饮食方面。 在数百种饮食和无休止的营养要求中，很难知道什么对身体有益，什么才是炒作。 这就是为什么我们调查了最常见的饮食问题，并请营养专家直接记录。 挖掘并享受！
很难获得良好的信息-特别是在饮食方面。 在数百种饮食和无休止的营养要求中，很难知道什么对身体有益，什么才是炒作。 这就是为什么我们调查了最常见的饮食问题，并请营养专家直接记录。 挖掘并享受！
1.多吃些以促进新陈代谢
运动和营养专家艾玛·利·西诺特（Emma-Leigh Synnott）说，您可能已经听到过很多关于通过多吃些饭而引发“代谢性火灾”的信息，但没有一致的证据证明这一点。 真相？ 分解食物所需的能量与膳食中的卡路里量成正比。 因此，无论您吃三餐600卡路里还是六餐300卡路里，都没关系。 找到适合您的身体和时间表的计划并坚持下去。
运动和营养专家艾玛·利·西诺特（Emma-Leigh Synnott）说，您可能已经听到过很多关于通过多吃些饭而引发“代谢性火灾”的信息，但是没有一致的证据证明这一点。 真相？ 分解食物所需的能量与膳食中的卡路里量成正比。 因此，无论您吃三餐600卡路里还是六餐300卡路里，都没关系。 找到适合您的身体和时间表的计划并坚持下去。
2.“清洁食品”让您更快减肥
营养专家艾玛·利·辛诺特（Emma-Leigh Synnott）说，许多人认为，食用未经加工的食物将帮助他们更快地减肥。 这不一定是正确的。 为了减肥，您需要消耗的卡路里少于燃烧所消耗的卡路里。 无论您的卡路里来自何处，如果您的每日摄入量具有相同的能量和丰富的营养素，那么您在体重秤上可能会获得相同的结果。 但这不是向您的盘子里塞满薯条和蛋糕的许可证。 您吃的食物越健康，您的整体健康就越好。 您的身体运转效率更高，感觉更好，并有助于抵抗糖尿病和心脏病等慢性疾病。
营养专家艾玛·利·辛诺特（Emma-Leigh Synnott）说，许多人认为，食用未经加工的食物将帮助他们更快地减肥。 这不一定是正确的。 为了减肥，您需要消耗的卡路里少于燃烧所消耗的卡路里。 无论您的卡路里来自何处，如果您的每日摄入量具有相同的能量和丰富的营养素，那么您在体重秤上可能会获得相同的结果。 但这不是向您的盘子里塞满薯条和蛋糕的许可证。 您吃的食物越健康，您的整体健康就越好。 您的身体运转效率更高，感觉更好，并有助于抵抗糖尿病和心脏病等慢性疾病。
3.每餐只能消化30克蛋白质
这个神话始于一项研究，该研究表明肌肉蛋白质合成（或您的身体分解蛋白质的方式）在20至30克剂量的蛋白质附近达到最大。 但是，这与蛋白质的消化率无关。 当您吃一顿大餐时，消化时间会更长。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，这并不是说没有蛋白质限制，而是这些限制与您一天中可以摄入的蛋白质有关-而不是一顿饭。
这个神话始于一项研究，该研究表明肌肉蛋白质合成（或您的身体分解蛋白质的方式）在20至30克剂量的蛋白质附近达到最大。 但是，这与蛋白质的消化率无关。 当您吃一顿大餐时，消化时间会更长。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，这并不是说没有蛋白质限制，而是这些限制与您一天中可以摄入的蛋白质有关-而不是一顿饭。
4.脂肪使你发胖
最初是在1980年代创造的，“脂肪会使您发胖”的神话一直延续到今天，低脂食品行业仍在蓬勃发展。 营养专家艾玛·利·辛诺特（Emma-Leigh Synnott）说，事实是，脂肪并不是它们长出来的那种大坏狼，为了维持最佳健康，饮食中需要脂肪。 是的，甚至包括饱和脂肪。
图片来源：morisfoto / iStock / Getty Images最初是在1980年代创造的，“脂肪会使您发胖”的神话一直延续到今天，低脂食品行业仍在蓬勃发展。 营养专家艾玛·利·辛诺特（Emma-Leigh Synnott）说，事实是，脂肪并不是它们长出来的那种大坏狼，为了维持最佳健康，饮食中需要脂肪。 是的，甚至包括饱和脂肪。
5.晚上吃会让你发胖
您的身体无法全天候工作24小时。 如果您早上吃2, 000卡路里的热量，或者晚上吃相同的2, 000卡路里的热量，您的身体将以同样的方式进行处理。 证据？ 当以色列人的研究人员在晚上8点以后吃了最大的一餐时（相比那些吃大早餐的人），夜宵者的体重和脂肪减少了。 最后，它仍然与卡路里有关，而不是在消耗卡路里时。
图片来源：AndreyPopov / iStock / Getty Images您的身体无法全天候工作24小时。 如果您早上吃2, 000卡路里的热量，或者晚上吃相同的2, 000卡路里的热量，您的身体将以同样的方式进行处理。 证据？ 当以色列人的研究人员在晚上8点以后吃了最大的一餐时（相比那些吃大早餐的人），夜宵者的体重和脂肪减少了。 最后，它仍然与卡路里有关，而不是在消耗卡路里时。
6.晚上不吃碳水化合物
正如您所看到的“脂肪使您变胖”的神话一样，在没有卡路里过多的情况下，没有什么能使您变胖。 营养专家艾玛·利·辛诺特（Emma-Leigh Synnott）说，实际上，有很好的证据表明，在晚上吃一顿饭，包括碳水化合物，实际上对减肥目标有益。 它可以在您节食时保持瘦体重，还可以促进促进总体脂肪减少的激素。
图片来源：martince2 / iStock / Getty Images正如您所看到的“脂肪使您变胖”的神话一样，没有卡路里的剩余就不会使您变胖。 营养专家艾玛·利·辛诺特（Emma-Leigh Synnott）说，实际上，有很好的证据表明，在晚上吃一顿饭，包括碳水化合物，实际上对减肥目标有益。 它可以在您节食时保持瘦体重，还可以促进促进总体脂肪减少的激素。
7.卡路里不算
营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，几种饮食促进了这样一种观念，即特定类型的食物或饮食结构（例如低碳水化合物/高脂肪）以超越热力学基本定律的方式影响激素。 虽然您吃的食物类型很重要，但是卡路里也很重要。 永远记住底线，而不是小窍门。 会更有效。
图片来源：studiomoment / iStock / Getty Images营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，几种饮食促进了这样一种观念，即特定类型的食物或饮食结构（例如低碳水化合物/高脂肪）以超越热力学基本定律的方式影响激素。 虽然您吃的食物类型很重要，但是卡路里也很重要。 永远记住底线，而不是小窍门。 会更有效。
8.碳水化合物在育肥
营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，有些人不仅认为碳水化合物在晚上有害，而且他们认为碳水化合物在任何时候都有害。 但是，碳水化合物可以帮助您减肥，锻炼肌肉并在晚上睡得香。 如果碳水化合物有任何问题，那就是它们可以是加工过的糖的来源，这些糖在暴饮暴食和体重增加中起着重要作用。
图片来源：nensuria / iStock / Getty Images营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，有些人不仅认为碳水化合物在晚上有害，而且他们认为碳水化合物在任何时候都有害。 但是，碳水化合物可以帮助您减肥，锻炼肌肉并在晚上睡得香。 如果碳水化合物有任何问题，那就是它们可以是加工过的糖的来源，这些糖在暴饮暴食和体重增加中起着重要作用。
9.减肥汽水正在发胖
这是一个棘手的问题。 无糖汽水经常被指控欺骗您的身体，使您认为自己吃了甜食。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，因此，他们还被指控引发生理过程，使您渴望更多的甜食并储存更多的脂肪。 但是，事实并非如此，也没有研究支持该理论。 但是还有许多其他原因可以消除您的苏打水习惯（饮食或全热量）。 根据以色列2014年的一项研究，人造甜味剂会随着时间的推移改变肠道细菌的组成，从而增加葡萄糖不耐症。
图片来源：F3al2 / iStock / Getty Images这是一个棘手的问题。 无糖汽水经常被指控欺骗您的身体，使您认为自己吃了甜食。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，因此，他们还被指控引发生理过程，使您渴望更多的甜食并储存更多的脂肪。 但是，事实并非如此，也没有研究支持该理论。 但是还有许多其他原因可以消除您的苏打水习惯（饮食或全热量）。 根据以色列2014年的一项研究，人造甜味剂会随着时间改变肠道细菌的组成，从而增加葡萄糖不耐症。
10.选择低GI碳水化合物对于减脂至关重要
血糖指数应该用来衡量不同食物如何影响您的血糖水平，因此与您提高胰岛素和将葡萄糖（糖）存储为脂肪的能力有关。 但这不是那么简单。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，还有许多其他因素会影响您的胰岛素水平，例如一餐中的脂肪，蛋白质和纤维。 更好的规则是关注卡路里的数量，其他营养因素的质量以及制作食物所涉及的加工量。
信用：Magone / iStock / Getty Images血糖指数应该用来衡量不同食物如何影响您的血糖水平，因此与您提高胰岛素和将葡萄糖（糖）存储为脂肪的能力有关。 但这不是那么简单。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，还有许多其他因素会影响您的胰岛素水平，例如一餐中的脂肪，蛋白质和纤维。 更好的规则是关注卡路里的数量，其他营养因素的质量以及制作食物所涉及的加工量。
11.任何“白色”食物都会使你发胖
仅仅因为某种食物具有或多或少的营养价值，并不意味着它就会增加磅数。 关于白面包比小麦面包差的信念，不仅仅因为白面包是体重增加的诱因，而是更多关于全谷物和纤维的益处。 任何食物，只要适量食用，并且符合您当天的宏观配额，就可以成为健康饮食的一部分。
图片来源：JuliaLototskaya / iStock / Getty Images仅仅因为某种食物具有或多或少的营养价值，并不意味着它就会增加磅数。 关于白面包比小麦面包差的信念，不仅仅因为白面包是体重增加的诱因，而是更多关于全谷物和纤维的益处。 任何食物，只要适量食用，并且符合您当天的宏观配额，就可以成为健康饮食的一部分。
12.古饮食对健康有益
古代饮食一直是热门话题。 古饮食无可厚非，许多人都从该计划中获得成功。 但这并不意味着它是每个人的最佳选择。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，古饮食法是另一种饮食法，禁止人们食用某些他们喜欢的食物，这可能会给长期节食取得成功并改善健康带来麻烦。 与任何饮食一样，最好找到最适合自己的生活方式的食物。 如果那是古饮食法，那么很好，如果不是，那就继续前进。
图片来源：Lisovskaya / iStock / Getty Images古代饮食一直是热门话题。 古饮食无可厚非，许多人都从该计划中获得成功。 但这并不意味着它是每个人的最佳选择。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，古饮食法是另一种饮食法，禁止人们食用某些他们喜欢的食物，这可能会给长期节食取得成功并改善健康带来麻烦。 与任何饮食一样，最好找到最适合自己的生活方式的食物。 如果那是古饮食法，那么很好，如果不是，那就继续前进。
13.减肥增补工作
营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，大多数减脂补充剂都是浪费金钱，更不用说其中许多补充剂所具有的风险远大于它们为实现减肥目标而可能提供的微小优势。 事实是，由任何补充剂引起的实际脂肪减少都是很小的，对于超重或体重减轻很大的人来说，脂肪的减少甚至不那么重要，他说。 底线：看到腹肌的最佳方法，也是唯一的真正方法，专注于饮食和运动方式。
图片来源：moodboard / moodboard / Getty Images营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）表示，大多数减脂补充剂都是浪费钱，更不用说其中许多补充剂所具有的风险远大于它们为实现减肥目标而可能提供的微小优势。 事实是，由任何补充剂引起的实际脂肪减少都是很小的，对于超重或体重减轻很大的人来说，脂肪的减少甚至不那么重要，他说。 底线：看到腹肌的最佳方法，也是唯一的真正方法，专注于饮食和运动方式。
14.乳制品会让你发胖
人们再次在寻找体重增加的笨拙男人。 但是，牛奶或奶酪并没有隐含的错误-假设您没有过敏。 实际上，田纳西大学的研究人员发现，当您节食时，乳制品可能有助于减少腹部脂肪。 只需注意数量，因为奶酪和牛奶都可能含有很高的卡路里。
图片来源：nevodka / iStock / Getty Images人们再次在寻找体重增加的笨拙男人。 但是，牛奶或奶酪并没有隐含的错误-假设您没有过敏。 实际上，田纳西大学的研究人员发现，当您节食时，乳制品可能有助于减少腹部脂肪。 只需注意数量，因为奶酪和牛奶都可能含有很高的卡路里。
15.蛋白质奶昔让你笨重
查看几乎所有蛋白质粉的营养标签。 您可能会惊讶地发现，大多数粉末每次节省约100卡路里的热量。 而且，无论一种蛋白质可能声称有多强大，仅从100卡路里中就不会增加任何一种。 但是，请勿将蛋白质粉与增重剂相混淆-后者具有更多的卡路里。
图片来源：Ivanko_Brnjakovic / iStock / Getty Images查看几乎所有蛋白质粉的营养标签。 您可能会惊讶地发现，大多数粉末每次节省约100卡路里的热量。 而且，无论一种蛋白质可能声称有多强大，仅从100卡路里中就不会增加任何一种。 但是，请勿将蛋白质粉与增重剂相混淆-后者具有更多的卡路里。
16.蛋白质棒是健康的
虽然蛋白质奶昔几乎可以适合任何饮食，但大多数蛋白质棒更适合作为零食。 为什么？ 因为与传统的糖果相比，大多数糖果含有更多的糖。 尽管添加蛋白质是有好处的，但许多酒吧都通过将明胶列为来源来充实蛋白质的量（即使它不是优质来源）。 最好的选择：坚持吃零食作为全食。
图片来源：HandmadePictures / iStock / Getty Images虽然蛋白质奶昔几乎可以适合任何饮食，但大多数蛋白质棒更适合作为零食。 为什么？ 因为与传统的糖果相比，大多数糖果含有更多的糖。 尽管添加蛋白质是有好处的，但许多酒吧都通过将明胶列为来源来充实蛋白质的量（即使它不是优质来源）。 最好的选择：坚持吃零食作为全食。
17.您需要减少钠盐以帮助心脏健康
您的饮食中需要盐，以帮助保持自然血压水平不会过低。 的确，大多数人吃了太多的盐，但造成的损害却被夸大了。 唯一真正危险的人是那些危险地患有高血压的人。 即使这样，也有几种方法可以抵消饮食中的钠，例如添加更多的钾。 但是与体重增加和心脏疾病的联系被夸大了。
图片来源：KalachevsStockStudio / iStock / Getty Images您的饮食中需要盐，以帮助保持自然血压水平不会过低。 的确，大多数人吃了太多的盐，但造成的损害却被夸大了。 唯一真正危险的人是那些危险地患有高血压的人。 即使这样，也有几种方法可以抵消饮食中的钠，例如添加更多的钾。 但是与体重增加和心脏疾病的联系被夸大了。
18.锻炼后您需要立即进食
研究表明，锻炼后约一到三个小时，蛋白质合成（您产生肌肉的能力）就会启动。 这就是为什么您被告知要在锻炼后立即进食。 但是大部分研究都是基于训练前没有进食的人。 如果您在锻炼之前吃了富含蛋白质的食物，那么您仍然会有氨基酸，这意味着锻炼后用餐的时间就不那么重要了。
信用：CentralITAlliance / iStock / Getty Images研究表明，锻炼后约一到三个小时，蛋白质合成（您产生肌肉的能力）就会启动。 这就是为什么您被告知要在锻炼后立即进食。 但是大部分研究都是基于训练前没有进食的人。 如果您在锻炼之前吃了富含蛋白质的食物，那么您仍然会有氨基酸，这意味着锻炼后用餐的时间就不那么重要了。
19.蛋白质对肾脏有害
幸运的是，这个谣言尚无研究支持。 继续搜索。 虽然吃蛋白质可以增加肾脏过滤的血液量，但这并不意味着它会损害您的正常功能。 实际上，研究已经证明，每磅体重吃超过1克的食物不会导致正常肾脏功能的损害或破坏。 同样，一切都要适度。
图片来源：AlexRaths / iStock / Getty Images幸运的是，这个谣言尚无研究支持。 继续搜索。 虽然吃蛋白质可以增加肾脏过滤的血液量，但这并不意味着它会损害您的正常功能。 实际上，研究已经证明，每磅体重吃超过1克的食物不会导致正常肾脏功能的损害或破坏。 同样，一切都要适度。
20.高果糖比普通糖还差
这些天高果糖的口舌不好。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，从化学结构的角度来看，高果糖玉米糖浆（HFCS）与食用糖几乎相同。 尽管您可以发现HFCS有很多食物，但它并不会引起暴饮暴食（正如反HFCS阵营中的一些人所言）。 实际上，《美国临床营养学杂志》上的研究发现，真正的糖和HFCS在饥饿感，饱腹感或总热量摄入上没有区别。
图片来源：piotr_malczyk / iStock / Getty Images这些天高果糖的口舌不好。 营养学家艾伦·阿拉贡（Alan Aragon）说，从化学结构的角度来看，高果糖玉米糖浆（HFCS）与食用糖几乎相同。 尽管您可以发现HFCS有很多食物，但它并不会引起暴饮暴食（正如反HFCS阵营中的一些人所言）。 实际上，《美国临床营养学杂志》上的研究发现，真正的糖和HFCS在饥饿感，饱腹感或总热量摄入上没有区别。
你怎么看？
您听过其中多少个神话？ 哪些使您感到惊讶？ 您还听到了其他哪些神话？ 你是如何揭穿它们的？ 在下面的评论部分中分享您的想法，建议和问题！
图片来源：shironosov / iStock / Getty Images您听过其中多少个神话？ 哪些使您感到惊讶？ 您还听到了其他哪些神话？ 你是如何揭穿它们的？ 在下面的评论部分中分享您的想法，建议和问题！
