由于其具有胃保护作用，生姜可能是治疗溃疡的有用草药之一。 生姜是一种香料，通常用于亚洲美食和生姜等甜点。 这是姜汁汽水和姜汁啤酒之类的基础。
生姜的营养信息
根据USDA，1/4杯1英寸生姜片包含：
- 19卡路里
- ½克蛋白质
- 0克脂肪
- 4克碳水化合物
- ½克纤维
- 少于半克糖
- 4毫克钙
- 10毫克镁
- 8毫克磷
- 100毫克钾
- 3毫克钠
- 1.2毫克维生素C
生姜是一种健康的方法，可以为各种菜肴增添风味。 如果您不喜欢白开水，甚至可以煮姜水来增加一点风味。 如果您不喜欢新鲜的生姜，则可以在当地杂货店的香料区找到生姜粉。 您也可以在国际食品部分找到腌姜。
许多保健食品商店还出售您可以服用的生姜胶囊，但务必要密切注意该标签，因为它是不受美国食品药品管理局（FDA）监管的膳食补充剂。 您使用的剂量取决于您要解决的状况。
2014年10月发表在 《药学与生物服务杂志》上的 评论称，姜不仅是治疗溃疡的草药之一，还可以帮助炎症，保护心脏并有助于预防癌症。
用姜治溃疡
国立糖尿病，消化与肾脏疾病研究所（NIDDK）将消化性溃疡定义为胃或十二指肠内膜的溃疡。 它们最常见的原因是长期服用布洛芬，萘普生和阿司匹林等非甾体类抗炎药（NSAID）或幽门螺杆菌（H. pylori）感染。
根据2013年6月发表在 《功能食品杂志》上的关于 姜的胃保护作用的综述，姜在治疗许多胃部疾病（包括恶心和呕吐，消化不良，胃炎，腹胀等）方面具有“巨大价值”。
该评论还显示，生姜是预防使用NSAIDs和幽门螺杆菌诱发的溃疡引起的胃溃疡的有效方法，尽管这些研究是针对实验动物而非人类进行的，因此需要进行进一步的研究以确认对人类的影响。
想法是，使用生姜可提供NSAID的抗炎作用，因此您可以减少对它们的依赖性，并首先降低患上溃疡的风险。 生姜本身可能无法快速缓解溃疡疼痛，但可以帮助预防复发性溃疡。
快速缓解溃疡疼痛
溃疡可能会非常痛苦，因此您可能需要寻求药物来缓解溃疡。 家庭疗法涉及使用柜台销售的降酸药物，如雷尼丁（Zantec）或法莫替丁（Pepcid）。
如果用于溃疡的草药无法提供您想要的快速缓解溃疡疼痛的效果，您还可以使用非处方的酸中和药物，例如Rolaids或Tums。 它们可以暂时缓解疼痛，但是随着胃中产生更多的酸，您可以预期疼痛会在一两个小时内恢复。
如果在改变饮食习惯之后，使用生姜或非处方药来缓解溃疡疼痛，但仍无缓解，请预约看医生。
