如果您想享受鲑鱼的许多营养益处，但又不总是有时间从头开始烹饪，请考虑在饮食中添加鲑鱼罐头。 您将享受优质的蛋白质和其他营养物质，而不必担心快速变质或保质期短。
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计划每周在饮食中添加两到三份鲑鱼。 美国食品药品监督管理局（US Food&Drug Administration）指出，四盎司被认为是成人食用的这种健康蛋白质。
鲑鱼罐头的健康益处
鲑鱼罐头是一种多功能食品，非常适合午餐，露营旅行和其他随时随地的情况。 特拉华州海洋补助金协会称，国产鲑鱼罐头罐头有大红，粉红和chum品种。
食用这种健康的鱼类，您将获得许多营养益处。 首先，鲑鱼是蛋白质和对心脏有益的omega-3脂肪酸的顶级来源。
阿拉斯加历史学会指出，鲑鱼与其他类型的罐头鱼一样，还有其他一些好处。 与广泛使用的新鲜鲑鱼片不同，罐装品种包含健康的鱼油，因为罐装的鱼保留了其机油。 鲑鱼罐头还含有鱼类营养丰富的皮肤。
另外，罐装鲑鱼罐头易于消化，打开前无需冷藏。 它的保质期长也意味着它可以在您的橱柜中放置长达五年。
美国食品药品监督管理局（US Food and Drug Administration）指出，您每周可以安全地食用两到三份鲑鱼。 四盎司这种营养丰富的鱼被视为一份成年食物。
含汞鱼的消费
食用富含汞的鱼会导致成年人的中枢神经系统和心血管系统问题。 华盛顿州立大学强调，幸运的是，大多数鲑鱼物种的汞含量非常低，并且被认为可以安全食用。 尽管奇努克鲑鱼的汞含量较高，但与其他鱼类相比，汞含量仍然相对较低。
哈佛大学健康出版社表示，哈佛医学院副教授埃米莉·奥肯（Emily Oken）博士还强调，吃鲑鱼不会带来特殊的健康风险。 奥肯博士说，吃鲑鱼并随后显示汞含量略高的人也可能食用汞浓度更高的鱼。
2014年8月发表在 《食品保护杂志》上的 一项研究详细分析了从美国六个地区的商业供应商处获得的77种有鳍鱼类的分析。 研究人员指出，在美国最常消费的10种海鲜中，所有有鳍鱼类的总汞含量都较低。
发现鲑鱼物种在其肌肉组织中含有13至62十亿分之一（ppb）的总汞。 鲭鱼和箭鱼中的汞含量高于美国食品药品监督管理局的1000 ppb行动水平。
查看最健康的罐头鱼
许多鱼类都富含omega-3脂肪酸，可帮助减轻整个身体的炎症。 梅奥诊所表示，炎症减轻可以减少血管，心血管疾病和中风的风险。 这种宝贵的好处使这些物种成为最健康的罐头鱼。
食用含有omega-3脂肪酸的鱼也可以改善整体心脏健康。 您可能会注意到血压略有降低，并且可能会出现较少的不规则心跳和血栓。
塔夫茨大学说，尽管许多海鲜品种都含有一些omega-3脂肪酸，但脂肪鱼是这些营养素的最丰富来源。 鲑鱼，沙丁鱼，鳕鱼，湖鳟和罐装金枪鱼排在前列。 加工和罐装鱼时，它们的omega-3脂肪酸保持完整。 装水鱼最好，因为装油鱼的omega-3往往会泄漏到周围的油中。
