绿茶和肉桂都具有其风味和促进健康的价值。 这些食物提供抗氧化剂，维生素和其他各种营养素，有助于预防或治疗某些疾病。 尽管绿茶和肉桂通常被认为可以安全食用，但在服用补充剂之前请咨询您的保健医生。
绿茶的营养益处
茶花（通常称为绿茶）具有多种健康益处。 这种茶含有维生素C和E，以及植物化学物质，包括类黄酮，单宁，儿茶素和多酚。 植物化学物质是植物中发现的抗氧化剂，有助于健康和预防疾病。 由于其强大的抗氧化活性，绿茶有助于防止自由基引起的细胞和DNA损伤，甚至可以修复已经发生的细胞损伤。 它还有助于消除体内的致癌物或致癌物质。
绿茶对健康的好处
根据斯隆·凯特琳纪念癌症中心的纪念，喝绿茶或服用绿茶提取物补充剂可能有助于预防和治疗心脏病。 研究还表明，它可以帮助降低胆固醇升高的水平，并预防高血压和动脉硬化。 绿茶还可以帮助预防和治疗癌症和胃肠道疾病，改善认知功能，减轻腹泻和预防细菌感染。 此外，绿茶还含有咖啡因和儿茶素，这两种物质被认为具有燃烧脂肪的作用，可以帮助个人减轻体重。 MSKCC报告称，研究表明，出于所有这些目的而使用绿茶的结果相矛盾，因此，需要做更多的研究来确认其功效。
肉桂的营养益处
来自常绿乔木的肉桂通常被添加到食品和饮料中。 类似于绿茶，肉桂具有清除自由基的特性，并包含许多有益的植物化学物质。 据菲丽丝·巴尔奇（Phyllis Balch）在她的《营养治疗处方》中所述，肉桂含有钙，铬，铜，碘，铁，锰，磷，钾和锌等矿物质以及维生素A，B-1，B-2，B -3和C。
肉桂对健康的好处
肉桂对胃和消化系统疾病有帮助，并通过增强人体适当分解和吸收食物中营养的能力来增强消化能力。 肉桂的其他据称益处还包括抵抗真菌感染，缓解恶心，治疗腹泻，增加外周循环，使身体变暖，减少充血和治疗子宫出血。 它还可以帮助降低胆固醇和甘油三酸酯水平，促进心脏健康。 但是，这些用法主要基于轶事而非科学证据。
糖尿病的绿茶和肉桂
肉桂补充剂在1型和2型糖尿病的治疗中很常见。 科学家认为，肉桂有助于提高胰岛素敏感性和调节血糖水平，这是糖尿病患者的两个主要并发症。 根据Laura Shane-McWhorter在“美国糖尿病协会：草药和营养补品指南”中所说，绿茶也有助于预防和治疗糖尿病。 确切的作用机理尚不清楚，但其药物作用可能来自茶中发现的增强胰岛素敏感性的多酚和其他成分。
