钾是一种矿物质,在神经和肌肉功能中起着至关重要的作用。 如果您的系统中钾含量不足(根据2015-2020年《美国人饮食指南》,我们大多数人没有),那么您可能会感到疲劳和腿抽筋。 这是您需要知道的。
如何确定低钾
根据梅奥诊所的说法,低钾水平导致孤立的疲劳症状而又没有其他缺乏缺陷的危险信号的情况极为罕见。 但是,如果您发现双腿没有能量或整体感觉疲倦,那么该检查一下血液了。
这样做时,如果您的医生发现您的血浆钾浓度异常低,他们会告诉您您患有低血钾症(贫血钾水平的更科学术语),并建议补充方法来治疗这种不足。
根据莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)的说法,钾水平低通常是由于长期呕吐或腹泻频繁发作,脱水,使用一些利尿剂,可能导致血钾水平降低的肾脏疾病形式以及新陈代谢紊乱(例如厌食)而引起的。
由于钾水平在人的一生中都会上升和下降,因此值得注意的是慢性低钾血症是最令人担忧的疾病。 钾水平下降得过低的次数越多,副作用就越严重。
据莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)称,慢性低钾血症可伴有高血压和肾结石,严重的低钾血症可导致肌肉麻痹,包括可能导致腹胀和便秘,心甚至死亡的肠麻痹。
尽管在此之前您可能会注意到疲劳和腿部抽筋的症状,但是了解保持健康水平所需的钾摄入量以及完全避免不良症状至关重要。
理想的钾摄入量
钾的建议因您所处的位置而异。 虽然没有单一的固定剂量,但莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)认为,足够的钾每日剂量对于女性为2600毫克,对于男性为3400毫克。
虽然有几种方法可以满足您日常饮食中的这些指标,但是最好的方法是在天然食品中寻找营养。 钾含量特别高的食物包括肉类,奶制品,绿叶蔬菜(例如菠菜和球芽甘蓝),藤本植物的水果(例如葡萄和黑莓),根类蔬菜(例如胡萝卜和土豆),柑橘类水果以及许多人们已经知道,香蕉。
定期食用这些食物不仅可以帮助您避免腿部疲劳症状; 根据MedLine Plus的说法,它将帮助构建蛋白质,分解和使用碳水化合物,维持人体正常生长并控制您的酸碱平衡。
与钾补充剂有关的风险
如果您无法在饮食中添加天然钾源,那么该将注意力转向钾补充剂了。 根据哈佛大学健康出版社的专家的说法,只有在医生特别指示的情况下,才应服用钾补充剂。
经常向服用利尿剂的人开处方补充钾,利尿剂首先会消耗钾水平。 在某些特殊情况下,其他人需要缓释片和其他形式的钾补充剂。 要确定您是否是其中之一,请务必咨询您的医生。
即使您想在没有医生命令的情况下自行在饮食中添加钾补充剂,也很难做到这一点。 考虑到过量钾的潜在有害影响(如心和心脏骤停),FDA将OTC补充剂限制为少于100毫克-每一种只是每日总推荐剂量的一小部分。