烤虾是一种低热量的方法，可以在饮食中添加大量蛋白质。 它们的脂肪含量极低，并提供多种维生素和矿物质。 但是，在等待烤架加热之前，在向其上起泡沫之前，您可能需要再考虑一下。 用油烹饪虾会增加热量和脂肪，超出您的预期。
计算卡路里
大约有44至52卡的热量，您可以吃八只烤虾-煮熟后重约45克。 蛋白质是虾热量的最大来源。 您将从八只烤虾中获得大约10到10.5克蛋白质，这些蛋白质最多占总卡路里的95％。 最终的少量卡路里来自少于一克的碳水化合物和少于一克的脂肪。
饱和脂肪和胆固醇
虾的胆固醇含量相对较高，尽管不一定意味着您必须避免食用它们。 饮食中的胆固醇过多会升高血液中的胆固醇并增加患心脏病的风险。 每份八只烤虾的胆固醇含量约为83到93毫克-超过您每天可摄取的300毫克的四分之一。 但是，根据《 2010年美国人饮食指南》的规定，当您的饮食中也有大量饱和脂肪时，很可能会出现健康问题。 虾的自然饱和脂肪含量低，从八只烤虾中提取的虾少于0.3毫克。 由于高达10％的卡路里可能来自饱和脂肪-2000卡路里的饮食需要22克-因此，这对虾所占的热量不足您每日分配量的2％。
微量营养素的详细信息
烤虾不仅非常瘦，而且卡路里含量低，它们还能为您提供多种类型的维生素和矿物质。 您会从八只烤虾中获得少量的硫胺素，核黄素，烟酸，B-6和叶酸，以及B-12需求的三分之一以上。 这些维生素B可以促进您的新陈代谢，支持健康的血液并为您的大脑提供动力。 为了保护您的眼睛并使视力保持最佳状态，您还可以从烤肠中获取一些维生素A。 虾中最突出的矿物质是造骨钙，磷和镁，尽管您只会得到少量。 您甚至会得到少量的电解质，钠和钾，这些矿物质会使您的心脏跳动，并使您的肌肉运动。
