哈维和玛丽莲·戴蒙德(Harvey and Marilyn Diamond)的畅销书《为生命而适应》(Fit for Life)于1985年首次发行,并于2010年重新发行。随着原始饮食和餐馆在全国范围内的普及,饮食对生鲜水果和蔬菜的重视再次受到欢迎。 饮食一直是争议的话题,因为它关于食物混合的主张从未得到证实。
三项原则
钻石的饮食基于三个核心原则。 首先,人们应食用水分含量高的水果和蔬菜,因为它们会促进水作为内部清洁剂。 第二,节食者必须以“适当”的方式混合食物。 钻石明确指出,淀粉和蛋白质绝对不能在同一餐中食用。 第三个原则是“正确”食用水果。 在“适合终生”饮食中,鼓励您每天只吃水果和喝果汁,直到中午。
生食
“适合生命”饮食强调饮食生食,并断言“癌细胞会在熟食中壮成长,而拒绝在活食中生长”。 迄今为止,还没有科学研究表明,原始饮食比包含烹饪食物的饮食能更有效地预防癌症。 癌症的任何减少都可能归因于这种富含植物的饮食中抗氧化剂和类黄酮含量的增加。 钻石建议每天吃几顿未加工的食物。 哈维·戴蒙德(Harvey Diamond)在博客“新素食时代”的作者汤姆·埃尔珀(Tom Elper)的采访中说,他自己饮食中75%至80%的食物是生食。
生活方式
“为生命而定”的饮食计划不仅包含新的食谱和有关食品搭配的想法。 除了饮食计划外,还建议进行一系列称为“日常活动”的活动。 Diamond's建议您晚上打开窗户入睡,以获取新鲜空气的好处,在起床时和每次进餐前喝水,每天散步,伸展运动以及进行呼吸和冥想练习。 其他推荐的做法是瑜伽,晚上9点入睡,长时间热水浴,随意做些善事以及花时间与朋友定期交往。
菜单和食谱
“适合生活”计划的典型日常菜单可能包括橙汁和水果早餐,以及包含鳄梨番茄三明治,生奶油和黄瓜汤的午餐。 晚餐可以用柠檬莳萝酱和西兰花色拉拌饭比目鱼。 钻石在他们的《为人生2适应》一书中提供了各种食谱,包括带有香蒜酱和西兰花的乌冬面,酿蘑菇和草莓薄荷汤等菜肴。