西红柿以非常低热量的包装提供大量的维生素C，钾，番茄红素和其他营养物质。 它们的卡路里数取决于几个变量，包括颜色和大小。 但是，如果您的西红柿主要是用俗气的比萨饼或意大利面食制成的，那么它们的低卡路里含量将被其他成分中的高热量所淹没，因此，选择最少加工的西红柿是最健康的选择。
红番茄的热量
一个中等直径的生红番茄，直径约2 1/2英寸，重44卡路里，而不用油烹饪它不会改变卡路里数。 如果您使用李子或意大利番茄做酱汁或莎莎酱，则每种都只能提供11卡的热量。 沙拉中的每个樱桃番茄都含有3卡路里的热量，而三明治或汉堡上的一片番茄则增加了相同的数量。
不同颜色的番茄
像柿子椒一样，西红柿有彩虹的颜色，每种都有不同的卡路里计数。 例如，一个中度生的橙色番茄具有18卡路里的热量，而相同大小的黄色番茄具有32卡路里的卡路里。 如果您偏爱绿色西红柿，那么一种中等水果会为您的每日理货增加28卡路里； 但是请注意，在面包屑中涂上绿色西红柿片，然后在油中炸，将大大增加每份的卡路里计数。
